昨年コストコで購入したキッチンエイドスタンドミキサーでおうちで手作りパン！
どっぷりハマっています！
生地捏ね＆一次発酵をそのままボウルで終わらせて、ドゥフック（攪拌部品）とボウルのみを洗えばいいだけだから後片付けもラクチン。
第１弾はこちら。
キッチンエイドでパン作り♪第２弾
チョコスティックパン
コストコのチョコレートチップたっぷり！
市販のスナックパン風に！子供たちが大好きなんです＾＾
さっくり軽い感じを出すために、強力粉＋薄力粉で生地を練りあげました。
カシスクリームチーズパン
クリームチーズポーションとカシスジャムを包み込んで。
甘酸っぱくて美味しい♪
枝豆とウインナーのピザパン
コストコの豆乳で生地を作りました。
ウインナーと枝豆にチーズをたっぷりかけて・・・
完成。
ピザ好きの子供たち、大喜び♪
ブルーベリーブレッド
これ失敗作でした・・・
が、なんとかリカバリーできました。
なぜ失敗したかというと使いかけのイースト菌が死にかけていて膨らまずに１日かけてやっとなんとか焼けるところまで膨らんだ、という感じで。
生地にはボンヌママンのブルーベリージャムを混ぜ込んでいます。さらに、ブルーベリージャムを巻き込んで食パンを作ろうと思ってたのに、やる気なくして成形もせず、適当に焼いちゃいました（苦笑）
ドライイーストの取り扱いには要注意ですね。早めに使い切らないと。基本的な部分をミスりました・・・
くるみ＆いちじくパン
常備しているくるみを使って。それとコストコで購入の柔らかいちじくも入れました。
切込みを入れて焼きます。
完成～！
スイートポテトパン
業務スーパーの冷凍スイートポテトを包んでみました。
大成功！
これはめちゃうまです♪
子供たちの幼稚園・小学校が休校になり、長い春休みに突入していて、しかも外出は控えなければならない。。。なかなかキツイですね。なので一緒にパン作りを楽しんでいます。
リクエストも入っているので・・・またいろいろ作ってみようと思います☆コロネ初挑戦だぁ～
