コストコでGETしたキッチンエイドスタンドミキサーを使ったパン作りを紹介します。
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憧れのキッチンエイドスタンドミキサーを昨年ついにGET♪
最近パン作りを再開したのでフル活用しています。コストコ食材も使いながら、子供たちと一緒に作ったパンを少しですが紹介したいと思います。
キッチンエイドでパン作り♪
強力粉・砂糖・塩・ドライイーストに、イズニーのバターをプラス。
ちょっとリッチなパン生地です☆
コストコの豆乳で生地を練っています。
豆乳まだまだあるのに賞味期限が来月~!早く消費しなきゃ(^^;)
よーくこねたら、まとめて一次発酵。
一次発酵完了したら、成形します。
一番最初は角食にしました!
焼きたてパンのいい香り♪味はもちろん最高^^
一次発酵後の生地にたっぷりこしあんを巻き込んで・・・
くるくるっと成形したら食パンの型に入れ焼成。
あん食です!
トーストしてバターのせたら最高に美味♪
つづいて、一次発酵後の生地に・・・
コストコのチョコレートチップを巻き込みます。
長女がくるくる成形。
チョコ食パン!
ちょっとチョコ入れすぎました(^^;)
手前のパン生地に包んだものは・・・
コストコのミニカマンベール!
丸ごと1個入っています。激うまー!!
奥に並んでいたのは、ウインナーパン。子供たちも一緒に成形して楽しんでました。
ハムを巻き込んで開いたパンに、チーズをトッピング。
ハムチーズパン。
間違いない組み合わせです。
パワーのあるキッチンエイドスタンドミキサーでパン生地をこねているので、時間はかかるけど手間はそれほどかからず、とても楽しく気軽にパン作りが出来ています♪
本当に買って良かったキッチンエイド!!
これからもっともっと、パンやお菓子など作っていきたいです☆