コストコ商品を使った我が家のクリスマス☆2019☆そしてまさかの!聖夜の悲劇(泣)

コストコ商品を使った我が家のクリスマス☆2019☆そしてまさかの!聖夜の悲劇(泣)

24日クリスマスイブの我が家のメニューです。



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子供たち、今日はクリスマスパーティーだね!ってすごく楽しみにしていて、朝からお買い物行ったり、ケーキを一緒に作ったりしていました。

・・・が、夕方から衝撃的な展開に。まさかこんなことになるなんて。

まずは今年のメニューラインナップを。

2019クリスマスパーティーメニュー

ほんとは品数もう少し増やしたかったんですけどね。

完成イメージはこんな感じでした。ハートのルク鍋にスープ系と、もう一品。これがわけあって作れませんでした(理由はのちほど)

スモークチキン

今年はコストコで購入したプリマハムのスモークチキンにしてみました!
ロティサリーチキンを早めに買って冷凍・・・も考えたけど冷凍室スペースがなかった。

スモークの風味しっかりで柔らかジューシーで旦那も次女も美味しそうに食べてました!

サーモンとアボカドのカルパッチョ

サーモンはイオンで調達。CMに影響されてしまいました。
アボカドとの組み合わせが好きで、彩りも綺麗なのでよく作るカルパッチョを。

ローストビーフ&ポークのサラダ

コストコ商品はローストポーク!
先日コストコで購入した新商品。ハーブが効いていてしっとり美味しいローストポークです。

ウインナー&ブロッコリー

スキレットにウインナーと茹でたブロッコリー。ここにポテトも添えたかったけど余裕がありませんでした。

ウインナーはスーパーで買ったこちらを。

クリスマスケーキ

今年も手作りクリスマスケーキ頑張りました!どんなケーキにしようかいろいろ考えて、リース型のケーキにしてみました。
コストコ商品もいろいろ使ってます。こちらはまた改めて詳細を。

おまけ(悲劇のクリスマスイブ)

いやぁ・・・散々なクリスマスイブでした(泣)

苦しかった・・・

夕方までにチキンも温めてケーキの飾りも終わり、だいたい準備が出来て、あと1.2品くらい付け足したいなぁ・・・って思ったところで・・・

長女
なんかお腹痛い・・・気持ち悪い

・・・いやな予感。

実は2日前の夜中に息子が胃腸炎にかかってます。

長女はいつもケーキ作りのお手伝いしてくれている時に、楽しそうにテンション高くやってるのに、なんかあまり元気がなく「見てるね・・・」と言ってたからおかしいなとは思った。

そして予感的中。始まってしまいました・・・

その約一時間後・・・

なんか気持ち悪い・・・泣

はい、私にも移りました~。

ということで、私と長女はパーティー不参加。

ひとくちも何も食べることができませんでした。(大変な夜だった・・・)

旦那と次女と息子だけで食べてもらいました。

クリスマスパーティーをとても楽しみにしていた長女が可哀想すぎる(T△T)

胃腸炎、ほんとにキツイ・・・
子供が生まれてから毎年かかっている気がする(泣)

まだ微熱とだるさは残ってますが少し落ち着いたのでPCに向かってます。
元気があれば明日ケーキ作りの詳細をUPしますね。