コストコ商品を使って、お誕生日やクリスマスなど記念日に作ったケーキをまとめて紹介します。
20代の頃、ベーグルやドーナツ、チーズケーキやタルトなどの焼菓子の製造職に携わっていたことがありますが、デコレーションケーキは完全に素人レベルです。トッピングなどすごくヘタですが、私なりになんとか頑張って作ってきたものを今回まとめてみたので、参考にしていただけたら嬉しいです♪
お誕生日ケーキ
ギラデリのブラウニーミックスを使ってチョコレートケーキを作りました。
（→紹介生地はこちら）量が多くて持て余したミックスを活用です。
コストコのチョコレートチップを使って焼きあげたガトーショコラにいろいろデコしてみました。
（→紹介記事はこちら）側面はチョコレートの紗々を貼り付けています。
コストコのスプレーホイップ、レインボーレッドキウイ、グリーンシードレスグレープを使用してミルクレープを作りました。けっこう手間がかかりました・・・
コストコの小麦粉、サロベツ特選牛乳、ケーキマーガリンなどを使用してシンプルなチョコレートケーキを。（クリーム絞り出しが下手くそです・・・泣）
コストコの米粉のスイスロールにちょこっとトッピングしただけの手抜きケーキ（笑）
（→紹介記事はこちら）でもそれなりに可愛く出来上がったからＯＫ♪
コストコのマンゴーやマカロンを使ってフルーツたっぷりのケーキを。マカロンにお絵描きするのが楽しかったし、見た目も可愛く仕上りました♪
クリスマスケーキ
これはブログでは紹介していないけれど数年前にお友達とのクリスマスパーティーに作って持って行ったもの。コストコのクリームチーズと小麦粉を使用しました。
☆２０１７クリスマス☆
昨年のクリスマスケーキは子供たちのリクエストで苺をたっぷり使ったチョコレートケーキに。生地にはマセズのプレーントリュフを贅沢に使用しています。コーンフレークのツリーはお気に入りでまた作っちゃいました。粉砂糖を雪に見立てるところがすごく可愛くて好き。
クリスマスケーキは本当はコストコのを食べてみたい・・・コストコ歴長いのに実は一度もコストコのクリスマスケーキを購入したことがありません。結婚前は消費しきれないから買えなかったし・・・家族が増えたしそろそろコストコで・・・と言いたいところだけど・・・
買えないのです。
なぜなら、ここ数年のコストコクリスマスケーキには、原材料にチーズが入っているから（泣）このブログでは何度も触れていますが・・・
アレルギーとかではなく単なる好き嫌いです（泣）
コストコさん、クリスマスケーキにマスカルポーネとかチーズを入れないで作ってくれないかなあ・・・（^^;）
・・・でもどうやら今年のクリスマスケーキにはチーズは使われていないかも！？まだちゃんと確かめてないのですが・・・今年こそＧＥＴできるかなぁ。
忙しかったり体調を崩していたりでケーキ屋さんで買うこともあったり、毎年必ず、というわけではないけれど、なるべく子供の誕生日には手作りのケーキを作っていけたら、と思っています。
来年２月には息子の初誕生日！１歳なのでまだ食べられるものに制限があるけど、出来る範囲で作ってあげられたら、と今から楽しみにしています♪
以上！
コストコ商品を使った手作りケーキまとめでしたー！
追記
２０１８年クリスマスに作ったケーキです。
