１２月２４日の夜、家族でクリスマスパーティーをしました☆
昨年のクリスマスはこんな感じでした。
コストコ商品を使った我が家のクリスマス☆２０１７
昨日１２月２４日夜、我が家でささやかにクリスマスパーティーをしました！
costcogets.com
2017.12.25
１２月に入り、今年のクリスマスケーキはどうしようかな～と思い、娘たちに聞いてみたんです。
舞
お店のケーキがいい？それとも作る？？
長女
一緒に作りたい！
次女
つくりたーい♪
ということで、コストコ商品を使ったクリスマスツリーのケーキを作ってみました。ケーキの詳細はまた改めて♪
そしてメインはやっぱりロティサリーチキン！
早めに購入して冷凍保存しておきました。２３日夜に冷蔵庫に移しゆっくり解凍。食べる１時間ほど前にオーブンに入れてじっくり温める感じで焼きました。
久々のロティサリーチキン、最高でした♪どーんと丸鶏が食卓に並ぶと、やっぱり豪華ですよね。
そして黒仕込みローストビーフ。
【コストコの米久黒仕込みローストビーフ☆クリスマスにぴったりの贅沢な美味しさ！】
【米久黒仕込みローストビーフ】 購入時価格 1666円 コストコで米久の黒仕込みローストビーフを購入しました。
costcogets.com
2018.12.18
これも冷凍してあって、冷蔵庫で解凍しました。
カナッペは３種類。
ホワイトツナ＆きゅうり、玉子サラダ＆ミニトマト、しらす＆小ねぎです。コストコ食材は、ホワイトツナと卵とオリーブオイルとブラックペッパー。
あとはお刺身サラダとシャンメリーを。
息子は生まれて初めてのクリスマス。
まだ一緒のご飯は食べられないのが残念だけど・・・今年もコストコ食材で、楽しい賑やかなクリスマスを過ごせました☆
皆さんはどんなクリスマスを過ごしましたか☆
来年こそは、コストコのクリスマスケーキにチャレンジしてみたいなぁ～
