コストコで購入したキッチンエイドスタンドミキサーを愛用中♪
朝食用のパンを週２回くらい作っています。
一時期強力粉が手に入らない時期があって出来なかった時もあったけど、先日コストコに入荷されていて無事にＧＥＴ☆
今回は第３弾！
またコストコ食材も使いながら、いろいろ作ったので、失敗作も含め（！）いろいろ紹介したいと思います。
キッチンエイドでパン作り♪第３弾
オニオン入りバンズ
フライドオニオンを生地に混ぜ込み、バンズを焼きました。
おうちでハンバーガー！
子供たちのお気に入りです☆
バナナちぎりパン
バナナ救出大作戦。
最後の１本が熟しすぎちゃったので・・・
バナナを混ぜ込んでちぎりパンスタイルに！
ふんわりバナナのいい香り♪
レーズンクリームチーズパン
生地の伸ばして、クリームチーズとレーズンをのせます。
パタンと折ってカットして焼けば・・・
食べやすいスティックパンに♪
このオーガニックレーズンが本当に美味しすぎるー！！
ハムチーズパン
同じ成形で、ハムとチーズを。
これはもう、間違いない。
子供たちに一番人気だったかも。定番人気！
失敗食パン
いつもは角型で綺麗に焼ける食パン。
この時は・・・なんか耳が飛び出た（^^;）こんなの初めて・・・
ウインナーロール
こちらも子供に人気！
ウインナーはやっぱり強い！
大人も子供もみんな大好きウインナーパンです。
おからパウダーでコロネパン
コストコのおからパウダーを生地に混ぜ込んでみたら・・・
すごく扱いづらくて、見た目もボコボコで美しくない（泣）味も少し固めでイマイチ。
コンビーフチーズパン
こちらは米粉でチャレンジ。
中にコンビーフを包んでいます。
これも生地がかためで伸びにくくて成形しづらかった・・・
米粉なのでもっちり感もあり、味は普通に美味しかったです。
チョコチップロールパン
チョコチップをたっぷり巻き込んで・・・
カットしてマフィン型に入れて焼きました。
小さめサイズのおやつパン♪
ウインナードッグ
ちょっと贅沢にポークディナーフランクを丸ごと一本！
ボリューム満点のウインナードッグ！
トップには少しマヨネーズを絞りました。めちゃくちゃ美味しかった♪♪
強力粉が品薄で手に入らなかった時に米粉が売られていたので試しに買ってみたのですが、なかなか米粉パン作りは難しいですね・・・
米粉の生地は扱いづらいな～と感じました。そしておからパウダー入りの生地も同様、とっても扱いづらかったです。修業が必要ですね・・・（笑）
パンを作っておくと、子供たちが勝手に食べてくれるので私がちょっと寝坊をしても朝食の準備に慌てることもない（^^;）っていうメリットもあります。
子供たちの成長とともに食べる量も増えてきたので、もう少しボリュームのある食事系のパンと、もっといろんなバリエーションでパン作りしていきたいなと思っています。
息子が暴れ馬でなかなかベストなタイミングで成形できなかったりすることもあるので、早く落ち着いて＆集中してパン作りできる日々が来るといいのに・・・と思いながら奮闘しつつ、それでも私のストレス発散にもなっているのでやめられないですね♪
またパンネタ溜まったら第４弾書きますね☆
