コストコのチョコチップやグリーンシードレスグレープを使ったバースデーケーキ♪

コストコのチョコチップやグリーンシードレスグレープを使ったバースデーケーキ♪

先日、長女の8歳のお誕生日パーティーをしました。



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毎年子供たちのお誕生日と、クリスマスにはケーキを作るようにしています。

【コストコ商品を使ってお誕生日チョコレートケーキを作りました】
コストコ商品を使って、長女の7歳のお誕生日ケーキを手作りしたので紹介したいと思います。

▲去年のお誕生日に作ったケーキ。

今年の7月の次女のお誕生日にもチョコレートケーキ作りましたが・・・

コストコのマンゴーやチョコチップを使ったバースデーケーキ☆大失敗だけど公開しちゃうよ

▲これは大失敗!

またまた長女のリクエストは・・・

長女
チョコレートケーキ!

ぶどうとブルーベリーを沢山のせてほしい!と、トッピングのリクエストも入りました。

ならば・・・と、グリーンシードレスグレープを購入!スポンジ作りに欠かせない玉子も買っておきました。

スポンジ生地の材料。

作業に入る前に計って準備しておきます。

オイコスの空容器のいろいろ活用術♪コストコで人気のギリシャヨーグルト
コストコでオイコスをよく買う我が家ですが、食べ終わった後の空き容器の活用術を紹介したいと思います。

オイコスの空き容器がちょうどいい♪

卵白と砂糖を泡立てて・・・

チョコ+生クリームを溶かし卵黄を加えて・・・

【コストコのチョコレートチップが優秀すぎる!ホームメイドにぴったりのコスパ最強アイテム♪】
【チョコレートチップ】 購入時価格 1898円 コストコでチョコレートチップを購入しました。

泡立てた卵白に加え、スポンジ生地を作ります。

ここで手早くさっと作りたいのだけど、そういう時に寝かしつけたはずの息子がぐずる(泣)いつもぐずらずにぐっすり寝るのに、こういう時に限って・・・ね。

オーブンに入れるのがちょっと遅れてしまい、「あーこれあんまり膨らまないかも・・・」って思ったら予想的中。

膨らみの悪いスポンジ生地になってしまいました。

なので、中のクリームにバナナを追加して、高さを出す!!

上部と側面にクリームを塗ってココア粉末を振り、まわりに小枝をトッピングして、
見た目をちょっとごまかす!!笑

縦半分にカットしたグリーンシードレスグレープを、

ぐるっと並べていきます。

そしてブルーベリーをトッピングしたら・・・

完成です。

長女のリクエスト通り、チョコとぶどうとブルーベリー!

カットするとこんな感じ。

スポンジがしっとり系になっちゃいました。次の課題ですね。

長女
小枝ーっ♪♪

びっしりと周りを囲んだ大量の小枝にテンションあがる長女・・・

2箱分並べた小枝。大量の小枝(笑)

いつも大好きなものを先に食べちゃう長女。

小枝と上のフルーツを綺麗に、先に食べきりました。(私作ってないw)

・・・子供は正直ですね。

でも、ケーキも美味しい美味しいと食べてくれました。

ヨカッタ☆

今年のお誕生日ケーキ作りも無事に終了。

次はクリスマス、2月の息子の誕生日です。
またコストコ食材をうまく取り入れて、美味しい&綺麗なケーキが作れるといいなぁ~☆