【コストコの茨城県産ズッキーニ☆旬の夏野菜を味わうアレンジ料理!】 | コストコ・ゲッツ!
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【コストコの茨城県産ズッキーニ☆旬の夏野菜を味わうアレンジ料理!】

【ズッキーニ】

購入時価格 498円

コストコでズッキーニを購入しました。

 

 

 

 

茨城県産のズッキーニ、大きくて立派なサイズが5本入り!
私の近くのスーパーで売られているのよりはひとまわりくらい大きい印象。
なのでとってもお買い得だなと思い、カートインしました。

 

 

輪切りにして、、、

 

 

オリーブオイルと醤油で炒めるのが一番お気に入りの食べ方。

 

 

そのままズッキーニだけ炒めて食べたり、コストコの三元豚バラ肉と一緒にボリュームのあるメインおかずにも。

 

 

息子が最近たまごが好き過ぎるので、ズッキーニ焼いてのせてみました(笑)これもいける♪

 

 

そしてもう一品は初チャレンジ。

パン粉焼きを作ってみました。

縦半分にカットしてオリーブオイルを表面に塗って先にオーブンで下焼きしておき、その後パン粉をのせてトースターでカリッと焼きました。

パン粉にはサクサクにんにくとマヨネーズ、醤油を入れてよく混ぜて味付きに♪

 

 

どーん!と完成~☆

食べる時はカットしてからそれぞれ取り分けて食べました。

 

 にんにくの効いたカリカリパン粉が美味しい!

 

ズッキーニの美味しさを引き立てます☆大成功でした!

 

コストコの茨城県産ズッキーニ、とっても美味しくてコスパも良し!今だけの夏野菜、旬の時期にたくさん楽しみたいと思います!

 

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