【チョップロメインサラダ】
購入時価格 498円
コストコでチョップロメインサラダを購入しました。
こちらは７月上旬にコストコ幕張倉庫にてＧＥＴ！
寒～い野菜室で並んでいた新商品。
原材料など。
７種類の国産野菜がたっぷり400ｇ！
次女の誕生日の４日前でのコストコ、誕生日パーティーに使えたらいいかもと思って買ったけど、そうするにはちょっと早かった・・・
消費期限が購入日の２日後だったので、私の昼食にしちゃいました！
家にあるコストコ食材を使って、もりもりサラダに♪
まずボウルにサラダをあけて添付のドレッシングをよく混ぜ合わせます。
ここに家にあったものをいろいろトッピング。
牧家のプロボロンチーズをピーラーで削ったもの、カナディアンメープルナッツ、鶏ハム、フライドオニオンなどをトッピング。
ドレッシングはサウザンアイランドのもっと酸味を強くした感じ、ちょっとアジアンテイストな雰囲気もあり、クリーミーすぎずさっぱり感もあって私は大好きです。
かけすぎないように野菜にうっすらまとわせるのがポイントですね。
のせた具材も最高に相性がいい！！
本当は塩味のナッツのほうがいいだろうなぁと思いつつのせてみたメープルナッツがかなりいい感じでした。ほんのり香るメープルがドレッシングの酸味と絶妙にマッチしてました。
プロボロンチーズはマイルドでくせのない食べやすいチーズ！
具材をもりもりのせたので、この一皿でお腹も満足なランチになりましたよ☆
２日連続でトッピングを変えてサラダを食べ切ろうかなと考えていたけど、１日目に作ったこの組み合わせが美味しすぎて、２日目も全く同じのを作りました（笑）
生の人参が苦手で、このチョップロメインサラダにもけっこう入っていましたが、ドレッシングの味と具材の組み合わせで美味しく食べることができました。
記念日などの食卓にどーん！と一袋使ってナッツやお好みの具材をのせれば一気に華やかサラダになるのでとってもおすすめです。
