【ローマトマト】
購入時価格 798円
コストコでローマトマトを購入しました。
こちらは9月末の千葉ニュータウン倉庫にて。
家族みなトマトが大好きなので、最近はスーパーで買うとけっこう高いし、この日はコストコでトマト買おうと決めてました。
以前一度買ったことがある、甘くて美味しいエンジェルスウィートトマトをまた買おうか迷ったのですが、隣に置いてあったローマトマトに初挑戦することに。
こちらはカナダ産のトマト。
ちょっと細長い形のトマトが9個、枝付きのままパックに入っていました。
よく水洗いをしてから、カット。
オリーブオイル+醤油をまわしかけていただきます。
美味しい!!
皮がすこーし固めかな?と思うけど、子供たちは気にならなかったようで美味しい美味しいと食べていました。甘み・酸味はともに控えめなような気がします。
トマトのブルスケッタ!
9月末に椿山荘でのイベントがあった時に立ち寄ったフランスパンの名店で購入したバゲットを美味しく食べたくて♪
小さめにカットしたローマトマトに、コストコのバジルフレーバーオイルとクレイジーガーリックとほんの少しお醤油を混ぜて。一時間くらいおいて、馴染ませるのがポイント。
鮮やかなトマトの色がいい感じですね☆美味しいし、見た目にもおしゃれなおつまみ感覚の一品です。
加熱もしてみました!
横にスライスしてからコストコのレッドチェダーシュレッドチーズをのせて、マヨネーズ・パン粉をパラッと振りかけてトースターで軽く焼いたら完成。
これは子供たちも大喜び。
加熱したほうがやっぱり甘みは少し増しますね。
初めて買ってみたローマトマト。
生で食べても、火を入れても、とっても美味しくいただけました!
コストコではトマトの種類もいろいろあるし、今まで知らなかったトマトにチャレンジするのもまた新しい発見があって楽しいですね♪