【雪国えりんぎ】
購入時価格 380円
コストコで雪国えりんぎを購入しました。
こちらは昨年１１月半ばに幕張倉庫にてＧＥＴ！
コストコではよくきのこを購入します。
特に葉物野菜高騰が続く最近では、たっぷり入ったきのこ類、とっても重宝しますよね。雪国えりんぎも何回かリピートしています。
太くて食べ応えのあるえりんぎ、あまり細かくカットせず食感を活かすように大きめに。
コストコのロメインレタスと、ベーコンと一緒に炒めたえりんぎを合わせて、ホットサラダ風に。
週末のお昼によく作る焼きそばや、スパゲッティーの具材としても重宝します♪
炒め物・和え物・鍋、、、調理法さまざまで美味しくいただけるコストコの大容量パックの雪国えりんぎ、これからも沢山お世話になります☆
