【国産豚バラうす切り】
購入時価格 2440円
コストコで国産豚バラうす切り肉を購入しました。
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こちらは１月半ばに幕張倉庫にてＧＥＴ！
買う予定はなかったのですが、この日試食をやっていて、塩胡椒でシンプルに味付けされてこの豚バラ肉がとっても美味しくて♪
しかも２日間だけのお買い得価格です～とのことで、１５８円／１００ｇで販売されていました。
旦那も子供たちも試食して「美味しい！家でも食べたい！」と気に入り、久しぶりに国産豚バラ肉をカートインです。
商品名に「うす切り」とありますが、スーパーで売っているような薄切りのようにペラペラではなく、けっこうな厚みがあります。
すぐ食べない分は小分けして冷凍保存。
試食で食べたのと同じように、塩コショウでソテー。
久々に豚バラを購入しましたが、やっぱり脂がすごいですね・・・焼いている間にけっこう脂が出てきます。余分な脂を拭き取りながら焼いて、まわりがカリッと仕上りました。
美味しい！！
シンプルな味付けで肉の旨みがしっかり、脂も甘みがあっていい感じ♪家族もこれだけで、ご飯がバクバク進んでいました！
別の日、週末のお昼には高菜めしを作りました。
高菜漬けとこの豚バラ肉とご飯を一緒に炒めただけ。これ昔、居酒屋で食べたことがあるのですが、めっちゃくちゃ美味しいんですよね～。
高菜と豚バラの相性が最強です♪♪
コストコの国産豚バラうす切り、食べ応えがあって甘みもありジューシー、我が家のお気に入りのお肉です。