昨年末に購入したスパイラルハム。
そのまま食べたり、野菜と一緒に炒めたり、いろいろ楽しんでいます。
その中で特に美味しかった！メニューを紹介したいと思います。
母とシェア購入し、母が解体しているところ。
切込みが入っているので、カットはラクチン♪
スパイラルハムおすすめ活用レシピ
☆骨でスープをとる
スパイラルハムの塊の中心にある大きな骨。
まわりについている身も完全に綺麗には
取りきれないので、煮出して美味しいスープをとります。
ここで大事なポイント。
骨を煮出したら、一晩おいてください。
そうすると、こんなにびっしり脂の膜が～～～っ！！
これを丁寧に取り除きます。
ここに野菜などをたっぷり入れたら、
とーっても美味しいスープになります♪
ハムの塩気と、旨みがたっぷり染み出て、
無駄なく美味しく。おすすめです。
☆サラダ
コストコのうま塩チョレギを和えて。
ジューシーなハムで作るサラダは、
いつもより食べ応えがあって子供にも大ウケ♪
☆ハムエッグ丼
週末の簡単ランチ。
スパイラルハムを使って、ハムエッグを作って、ご飯の上にＯＮ！！
もちろん黄身は半熟とろ～り☆
簡単でシンプルなメニューだけど、
旦那・子供から「激うま～！！」いただきました＾＾
☆ハムのペペロンチーノ
我が家の定番ペペロンチーノの具材に。
ジューシーで旨みたっぷりのハムだから、
いつものペペロンチーノもレベルＵＰ♪
☆スパイラルハムたっぷりの鍋
ハムの美味しい旨みがたっぷり出て、
スープがとにかく美味しい！！
味付けは少し塩を足しただけ。
（コストコのヒマラヤンピンクソルトを使用）
一緒に煮た白菜・ほうれん草はもちろん、
春雨も美味しいスープをたっぷり吸って、
最初から最後までずーっと美味しくて
家族に大好評のお鍋でした。
前回（約一年前）買った時には、
お鍋に入れる、というのは思いつかなかったのですが、
これは本当に美味しかったので、
ぜひぜひおすすめしたい一品です♪
私は年末に母とシェアしましたが、
ひとつ５０００円前後の塊、
なかなか気軽には購入出来ませんよね・・・
母がこのスパイラルハムが超お気に入りで。
一度買ってから美味しさにハマってしまって、
でも高いから、年に一度のお楽しみとして購入する！と決めているそうです。
多いから私に半分くらい分けてくれるので
ちゃっかりいただいちゃってます☆
年明けてから、１５００円引きに値引きも
されていたようで、私も次回は
そのタイミングを狙って、シェアなしで挑戦してみようかな～と。
ひと塊がすごい量だけど、そのまま食べても
加熱していろんな料理にアレンジしても
とにかく美味しくて大好きなので、
冷凍もできるし、きっといける！と思います（^^）
大きなハムの塊、買うのに勇気がいるけれど、
一度買ってしまったら、もうハマってしまう
とっても美味しいスパイラルハムです♪
