【定塩秋鮭フィレ】
購入時価格 747円
コストコで定塩秋鮭フィレを購入しました。
こちらは１１月半ばにコストコ千葉ニュータウン倉庫にてＧＥＴ！
コストコ新三郷ユーザーの妹が、
ってＬＩＮＥくれたので、いいなぁと思ってその２日後に千葉ニュータウン倉庫行ったら、こっちでも安くなってて♪
６８円／１００ｇって凄いですよね・・・びっくり激安価格！！
北海道産の秋鮭、この大きな半身で７４７円です。
とってもいい買い物をしました～♪
さて、帰宅してカット＆保存作業に取り掛かります。
少し力を入れれば骨もザクッと切れました。
一切れずつラップに包んで冷凍保存しました。
塩焼きに！「定塩」なのでそのまま焼くだけです。
食べてみると・・・
うわっ・・・
舞
超しょっぱい・・・
ちょっとびっくりするくらい、しょっぱかったんです（泣）
この１切れを食べきることができないくらいに。
今までコストコで「定塩」の銀鮭やトラウトサーモンを買ったことがありますがどれもほどよい塩気で美味しかったので、今回もまったくこの強い塩気を予想してなかったのですが・・・
旦那
しょっぺー！ご飯が進んじゃうわー
というので・・・
残りの鮭はフライパンで焼いて・・・
ほぐして鮭フレークにしちゃいました。
そのままご飯にかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり。
鮭の身はふっくらして美味しかったんです、とっても。
塩気が控えめだったら、良かったのにな～とそれだけが残念でしたが、ほぐしてご飯と食べたら美味しかったし、家族も喜んで食べていたので買って失敗だったとは思わないです。
たぶんこの時限定の激安価格だったと思いますが、安くＧＥＴできてラッキーでした☆
