【ブラックトリュフソース】
購入時価格 1198円
コストコでブラックトリュフソースを購入しました。
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こちらは６月下旬にコストコ幕張倉庫にてＧＥＴ！
数か月前からコストコに登場していて気になっていたけどどうやって使えばいいかなぁ使い切れるかなぁ・・・となんとなく手が出せずにいましたが・・・
大好きな番組「家事ヤロウ」でコストコのブラックトリュフソースが紹介されて！！びっくり！！
番組内ではきゅうりにトリュフソース＋マヨをディップして食べるのが紹介されていて、私もやってみたい・・・と、すぐに影響され（笑）買ってきちゃいました。
原材料など。イタリア原産です。
主にマッシュルームで、黒トリュフは３％のみ。
そりゃそうですよね・・・。
開封！
おぉ～！！すごいトリュフの香り。「３％」の数値が頭に入っちゃってトリュフ感そんなにないんだろうな～と想像していたら、香りがけっこう凄くて軽く衝撃です。
さっそくやってみたのは、きゅうりにディップ！
マヨネーズと混ぜて、食べてみました。
うん、美味しい・・・けどちょっと油っこいなぁ。
それにきゅうりにあまり合わない気がするｗ
トリュフソースもオイルベースでそこにマヨネーズが加わることでさらにオイリーになってしまっています。
私にはあまり合わなかったので、別の食材に合わせてみましょう！
自家製鶏ハムに。
めっちゃ美味しいです。最高。
ラーメンにかけて、トリュフラーメンに！
インスタントラーメンのレベルがあがった！笑
卵料理に合う、と聞いたので・・・
アスパラに半熟のスクランブルエッグをのせて、トリュフソースを。
トリュフの量は少ないけどしっかりと存在感があって、風味が強いです。ハマる人はがっちりハマるし、ダメな人は全然ダメかも！？
私は大好きな味。
まだまだ沢山残っているのでいろんな食材に合わせてみようと思います！
▼動画でも紹介しています▼