【GHEE EASY】
購入時価格 1580円
コストコでＧＨＥＥ ＥＡＳＹを購入しました。
こちらは昨年、コストコ幕張倉庫にてＧＥＴ！
もう一年くらい前に購入した商品です（^^;）未開封のままだいぶ経ってしまいました。
その当時、売り場の片隅に数個、ひっそりと置いてあったこの商品。
グラスフェッドとは・・・天然の牧草飼育
ギーとは・・・バターから不純物を取り除き、純粋な油分にしたもの
「バターコーヒーダイエット」でギーを使うよ、というのをＴＶで見て気になっていた頃だったので、まんまと手にとって買ってしまいました（笑）
・・・がしかし！
私はコーヒーがあまり得意ではなく、飲むときは必ずミルクとお砂糖入れてるんです。。。なので、バターコーヒーが続くわけがないｗ
勢いで買ってしまった・・・
このバターオイルは普段バターを使うように、パンに塗ったりソテーなど加熱調理してもＧＯＯＤ！とのことだったので・・・
まず始めに、パンに塗ってみました。
美味しいです。
コクがあります。
でも後味に・・・独特の風味が残るというか？なんだか胸やけしてくる感じで、多くは食べられない。
油脂なので多量に摂るものではないですが、少なくとも今までのバターの感覚で塗ってしまうと、ちょっと多すぎるくらいです。
スクランブルエッグを作ったり、
バターコーンをこれで作ってみました。
これは美味しい♪
独特な風味が消えて、いつものバターコーンのようにコクがあって美味しいけれどさらっとしてすっきりした後味。
グラスフェッド・ギー、私には加熱調理用に使うのが合っているなと感じました。
▲コストコでは見かけませんが、ココナッツ・ギーもあるようです。
しかしコストコ以外だとかなり値段高いですね・・・
影響されやすい私はこのギーを購入したあとコストコでMCTオイルも購入してしまい、こちらもバターコーヒー以外の用途で使っています。（個別レビューはまだです・・・）
流行っているからって、安易に乗っかってはダメですね（^^;）今後の教訓にします・・・
