【さくらどりむね肉】
購入時価格 998円
コストコでさくらどりむね肉を購入しました。
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もう何度もリピート購入している、コストコ人気定番商品のさくらどりむね肉です。
２.４kg入りで４パックに分かれているので、小分け保存の手間も省けてとても便利ですよね♪
さくらどりむね肉・アレンジ料理
鶏ハム
さくらどりむね肉を買うとだいたい毎回作っている鶏ハム。
まわりにまぶすのは胡椒だけだったり、クレイジーソルトにしてみたり、その時の気分によっていろいろ変えて楽しんでいます。
私の母と一緒にコストコに行ってシェアした時に、母も初挑戦した鶏ハム。
ハマったようで、それから何度か作っているようです☆
コストコ新三郷ユーザーの妹作。作って常備しておくと便利なので・・・
さくらどりむね肉で作った鶏ハムはしっとり柔らかでとても美味しいのでオススメ！
鶏ハム＋アボカド
鶏ハムのアレンジおつまみ。
鶏ハムそのままでおつまみとしても十分なのですが、私が好きなのがこの食べ方。アボカドに鶏ハムをのせてわさび醤油で。
チキンナゲット
娘たちがチキンナゲット大好きなのでよく作ります。
かさ増しでお豆腐やおからを少し混ぜ込んでみたりもします。この時は、さくらどりむね肉と、もも肉も少し混ぜ込み、ジューシーさをプラス。我が家の人気メニューです♪
チキンとポテトのチリソース
娘たちも美味しく食べられるようにあまり辛くしていません。ケチャップ多めで。
むね肉は下味をつける時に、酒と塩に少しマヨネーズも加えてよく揉み込んでおくのがポイント。しっとり柔らかくなります。焼く時も加熱しすぎに注意！さっと焼いて余熱調理するくらいがちょうどいい食感になります。
チキンとポテトの塩麹ソテー
これもじゃがいもとの組み合わせ。
鶏むね肉は塩麹に漬け込んでから片栗粉をまぶしてソテーしました。これまた柔らかくて麹の風味も加わり、また違った美味しさです☆
コストコのさくらどりむね肉、もう何年も前にすごく安かった７００円台の頃を知っているので（まだ小分けになっていない時だったかな・・・）、１０００円を超えちゃうとなかなか手が出ないのですが・・・
しっとり柔らかくてとっても美味しいむね肉。また今後もリピートしようと思います☆