【ポークリブ】
購入時価格 768円
コストコでポークリブを購入しました。
こちらは６月にコストコ幕張倉庫にてＧＥＴ！
以前から販売されて気になっていたので、購入してみました。
アメリカのポーク製品のブランド「BUTCHER’S PRIME」の商品です。
黒いプラスチックトレーの中にお肉の入った袋。
最初の印象は「お肉これだけ？？」って思っちゃいました。見た感じ、とってもタレが多い。
調理方法は袋の端に5cmほど切込みを入れてからトレイごとレンジ強で6分。私は6分はなんか長そう・・・固くなったら嫌だなと思い、600W4分半くらいで加熱しましたが、ちょうどいい仕上がりでした。
袋、とっても熱くなっているので開封する際は火傷に注意です。
たっぷりのタレとともに、ごろごろっとお肉が。
角煮のような、骨なしスペアリブのような細長い形のお肉が数切れ。
一口大くらいの小さ目サイズのお肉もいくつか入っていました。
タレが多いので絶対余りそう、と思い、塩胡椒でソテーしたじゃがいもを添えて・・・
完成～！
温めるだけですぐ食べられるのはありがたい！
いただきます☆
うん、甘くて酸味もあるＢＢＱソース！
マックナゲットのＢＢＱソースをちょっと甘めにした感じで、好みが分かれそうです。
お肉はまさにスペアリブ！骨なしだから、子供たちもガブリと食べやすい！
大き目カットのほうが適度に脂身があってジューシーで柔らかいです。小さいものはちょっとパサつきが気になるかな・・・
どーんと大きなお肉はほろほろでとろける味わいで美味！
それと、じゃがいも添えて正解！このソースとよく合います。
ソースがあまりにも多いので、お皿に盛りつける前に少し取り出しておきました。
そのソースを、コストコで購入したカナダ産三元豚スペアリブＬＡカットを煮込む際に、調味料として一緒に入れて、煮込みました。
これが大正解！！
すごく美味しかった～！！
醤油や酒も入れているので、ソースの甘みもうまく調和されたし、無駄にせずしっかり活用できて大満足です。
リピート・・・はどうかな。
この価格だともう少しお肉の量が欲しいところ。
温めてすぐ食べられるのは嬉しいけれど、コストコにはスペアリブ肉も安く売っているので、手間はかかるけど、自分で作ったほうが沢山食べられます。この１袋だと大人２人＋子供２人で全然足りない量でした。
クーポン等で安くなったらまたリピートしたいと思います。
