【三元豚バラしゃぶしゃぶ用】
購入時価格 2100円
コストコで三元豚バラしゃぶしゃぶ用を購入しました。
スポンサーリンク
こちらは１２月下旬にコストコ千葉ニュータウン倉庫にてＧＥＴ！
先日、三元豚ロースしゃぶしゃぶ用が発売されて、コストコにもこんなに薄いお肉がついにー！！
と驚いたところでしたが・・・
あまり間をあけずにバラ肉もしゃぶしゃぶ用が登場していました！
おうちでのしゃぶしゃぶがとっても美味しい＆楽しかったので、このお肉を見つけた旦那が、
とカートイン♪
さっそく家で、今度はバラ肉のしゃぶしゃぶです。
ロースでしゃぶしゃぶした時と同じように、お気に入りの野菜を揃えて。ひたすら、白髪葱・水菜など千切り野菜をたっぷり巻く食べ方です＾＾
脂が甘くてロースとはまた違ったジューシーさ、こってり感があってやっぱり美味しい！
野菜をたっぷり巻いてポン酢を少しつけて食べるからさっぱりしていい感じです。
しゃぶしゃぶは、だしにサッとくぐらせるからバラ肉の脂っこさが焼いた時より軽減されて、とっても食べやすくなりますね。
バラ肉のしゃぶしゃぶもとっても美味しかった！
でも１０代、２０代の頃は豚バラが大好きでもうエンドレスで食べられたのですが（^^;）・・・さすがに今は手が止まってしまいますね。脂が胃にくるので、そんなに量は食べられません。
理想はバラ肉とロース肉を２種類用意してのしゃぶしゃぶ！あっさりとこってりの２種類並んでいたらより食べやすいかなと思いました。
しゃぶしゃぶ用ですが、肉野菜炒めにしたり、この時期は白菜と豚バラの重ね煮もよく作るので、この薄さはぴったりです。
すぐに食べない分は細長い保存袋に入れて冷凍保存しました。
薄切りはなにかと便利で使いやすいので、またリピートしたいと思います。