【ＵＳプライムビーフ肩ロース焼肉】
購入時価格 3337円
コストコでＵＳプライムビーフ肩ロース焼肉を購入しました。
こちらは以前買ったことがあり、美味しかったのでリピートしました。８月のお盆休み初日に幕張倉庫にて購入！
２３８円／１００ｇでした！
アメリカの牛肉のグレードでプライムビーフは、日本のＡ５相当に値する、ランクの高いお肉です。それがこの値段！お買い得ですね♪
赤身中心で適度にサシの入ったお肉がどーんと大容量！！
すぐに食べる分以外は一枚一枚ラップして保存袋に入れ、冷凍保存。
これはがっつりステーキで堪能したい♪♪
・・・ということで、週末の夜にガーリックステーキを作りました。まず常温に少し戻したお肉にコストコのクレイジーガーリックを振ります。
両面にしっかりと振ったら・・・
フライパンで焼きます。我が家は子供が小さいのと、私が妊娠中ということもあり、お肉はしっかり中まで火を通しました。
先に作っておいたガーリックチップをたーっぷりとのせて、完成♪
日本のＡ５相当、といってもサシがたっぷりじゅわっととろける感じではなく、しっとりした赤身の美味しさを味わえるお肉です。
あまり脂が多いと、胸やけしてあまり食べられなくなるので、我が家はこのくらいが皆好み。
焼きすぎには注意ですが、上手く焼けるとパサつくことはなく、とっても美味しいです。にんにく味でご飯もススム！！
コストコのプライムビーフ肩ロース、お肉食べたいぞー！という時に我が家はたまに買います。たまにクーポンで２００円／１００ｇを切る時もあるので、そういう時は特に狙い目です☆
