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【コストコの三元豚バックリブVP☆骨のまわりのお肉が旨いっ!】

【三元豚バックリブVP】

購入時価格:1638円

コストコでカナダ産三元豚バックリブを購入しました。

 

 

 

 

こちらは12月上旬にコストコ幕張倉庫にてGET!

コストコに行きました(12/4幕張)黒豚餃子・野家・メロゴールドなど
先日コストコ幕張倉庫に行ってきました。

 

カットされているものではなく、巨大な塊のバックリブを買ってきました!

 

 

g単価がとっても安かったので♪いつもの値段忘れたけど(笑)
2kg近くでこの値段ってとっても安いですよね。

 

カット方法はとっても簡単で大きな骨と骨の間に包丁を入れてカットするだけ。

【カナダ産三元豚スペアリブ真空パック ☆コストコおすすめ商品】
【カナダ産三元豚スペアリブ真空パック】 購入時価格 957円 コストコでカナダ産三元豚スペアリブを購入しました。

▲以前買ったスペアリブの記事でカット方法紹介していますが、これとまったく同じ感じでバックリブもカットしていきます。

慣れるとサクサク~っと数分でカットできます。

 

我が家は2回分の夕食のメインおかずに。

1回めは、コストコのヨシダソースグルメのたれで煮こみました!

コトコト煮込んだら、骨からお肉がするりと外れるくらいに柔らかくほろほろ!グルメのたれだけで味付けしましたが、もう最高でした。美味しかったー!

 

 

2回目は、ちょっと実験的なアレンジ!
鍋の素の「味噌鍋」味を使って、煮込んでみました。バックリブの味噌煮込みです。

思い付きでやってみたら、なんとこれが天才的な美味しさ!笑
味噌鍋スープが煮詰まってお肉の旨みがプラスされて濃厚な美味しいタレになり、バックリブに味がしっかり入ってすんごく美味しくできたんです☆

鍋の素を煮込みの調味料として使うの、ほんとおすすめです♪

 

 

コストコの三元豚バックリブは、ゆっくり煮込んでほろほろ柔らかく臭みもまったくない美味しいお肉!骨付き肉は「お肉を食べたぞー!」という満足感が得られていいですね。

今後もリピートしたいお気に入りのお肉です。

 

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