ヨシダソース グルメのたれを使ったアレンジ料理☆炊き込みご飯や煮豚など☆コストコおすすめ活用術!

ヨシダソース グルメのたれを使ったアレンジ料理☆炊き込みご飯や魚の煮付け・煮豚など。

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【ヨシダソース グルメのたれを使ったアレンジ料理】

ヨシダソース グルメのたれを活用したアレンジ料理をいくつか紹介します。



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このグルメのたれ、前回買ったのはもう7、8年くらい前で私がひとり暮らしをしていた時。

その時は今ほど料理もしていなかったし、活用方法がわからなかったので
甘口のたれに飽きてしまい、なかなかうまく使いこなせませんでした。

が、やっぱりすごく人気のある定番の商品。
今ならいろいろ料理もするし美味しく活用できそう、と思い
またチャレンジしてみようと、久々の購入です。

先日出演させていただいた、フジテレビ「めざましどようび」内でヨシダソースを使った炊き込みご飯を、実際に自宅で作り、紹介させていただきました。

いやー緊張しましたよ。
あとで気付いたのですが、ちゃんとお米を研いで炊いたのに、
なぜか無洗米コースで炊き込んでしまっていました・・・
料理しているところを撮影されるという、人生初の事態に、やっぱりパニクっていたようです(笑)
でも、美味しく炊き上がったので、問題なし!!

こちらはヨシダソースの公式HPに掲載されているレシピを参考にし、
少し我が家流にアレンジして作ってみました。

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「甘め」があまり好きではない旦那も美味しく食べられるよう、
だし汁と醤油、酒で調整。

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具材は人参・油揚げ・しめじ。

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炊き上がり!!

おこげーーーーーっ!!!

。+゚(●´v`人)゚+。

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大葉をのせて完成~☆
【レシピはこちら】
撮影終了後に、スタッフさんに食べてもらったのですが、とっても好評で!家でも作ってみよう~っておっしゃってました(^^)ヨカッタ♪

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そして、お魚の煮付けにもヨシダソースを!
この日はカレイで。
お魚の煮付けは甘めの味でも美味しそうなので、
思い切って、醤油などは加えず、ヨシダソースと水、生姜+ネギの青い部分のみで、煮てみました。

これがびっくり、いい味に仕上がったんです。
家族にそのまま出しても「美味しい美味しい」と好評でした。

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別の日には、煮豚にチャレンジ。
お魚の煮付けが美味しくていいお味だったので、こちらも味付けはヨシダソースのみで。計ってないので適当ですが、水と半々くらいで煮てみました。
使ったお肉は、コストコで購入の豚肩ロースかたまり。
とんかつ用にスライスしたものをフライパンで簡単に。

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にんにくと一緒にコトコト煮こみました。

これまた、めちゃくちゃ美味しくて!
このソースだけで、しっかり味が決まって抜群に仕上りました。
ラーメンのトッピングはもちろん、刻んだ煮豚でチャーハン作ったら最高です♪

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ちなみに広口ボトルが少し使いづらいので、中フタをハサミでチョキンとカットして、大量に出ないようにして使っています。このぐらいが注ぎやすくてちょうどいい♪

ヨシダソースグルメのたれ、以前は甘すぎるなぁと思っていたのだけど、
うまく活用できていないだけでした!!!
アレンジ次第で簡単に、美味しく仕上るので、一気に我が家のお気に入りに☆
お肉にもお魚にも、炊き込みご飯の調味にもばっちり♪

今後もいろんな料理に活用して楽しみたいなと思っています。

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