【活じめ黒瀬ぶりかま】
購入時価格 756円
コストコで活じめ黒瀬ぶりかまを購入しました。
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こちらは４月半ばにコストコ幕張倉庫にてＧＥＴ！
何度かリピートしているコストコのぶりかま。
常に店頭に並んでいるわけではなく、タイミングが合えば数パック出ているという感じです。
脂のりがよくてとてもジューシーで美味しい黒瀬ぶりかま。
この日は切身のほうが試食提供されていて、ふんわりした身がとっても美味しかった！久しぶりにぶりを買いたいなぁと思って売り場を見たら、ぶりかまがあったから久々に購入することに。
大きなかまの部分が３つ入ってこの価格。
ｇ単価は切身の１／２くらいでお買い得！
全部食べられる切身と違って、大きな骨や皮などがあり可食部が少ないぶりかまですが、それでもかまは脂がのりのりな部分なので、あれば絶対こちらを選んじゃいます♪
焼く前に粗塩を振り・・・
グリルでしっかり焼きました。
完成～☆
舞
最高ーっ！！
こんなに美味しかったっけー！と思うほどに、久しぶりに食べた黒瀬ぶりかまが激旨で感激でした・・・
ひとくちひとくち、ぶりの旨みが広がって、ふっくらジューシー。
脂がのっているけど、胃にくる重たさなどは全くなくて、臭みもなくとても美味しいです。
大きな骨の間の身もするっとお箸で取れて、こちらはしっとりした食感。パサつく箇所などどこにもありませんでした！
旦那はハイボールのおともに、娘たちも気に入ってご飯がけっこう進んでいました。
ほんと、美味しかったー♪♪
コストコに行くたびに毎回買いたくなってしまうくらい、美味しくて大好きな活〆黒瀬のぶりかまです。