【さんま蒲焼10枚】
購入時価格 1280円
コストコでさんまの蒲焼を購入しました。
これ、購入したのはだいぶ前なのです・・・。
6月に新三郷倉庫に私の母と妹と行った時に、母が購入したものをおすそ分けで少しもらっていました。
帰宅後すぐにラップに包んで保存袋に入れて冷凍庫に保存したのですが・・・
そのすぐ後に、妊娠判明したと同時につわりが始まって魚が一切受け付けられなくなり・・・
なんと5か月ほど、冷凍室に放置してしまいました・・・(^^;)
(旦那は蒲焼があまり好きじゃないし、子供たちに出そうにも、匂いとか無理だったのでつわり時期は一切手をつけたくなかった・・・し、回復してしばらく経ってもつわり時期の気持ち悪さを思いだしたくなくて、しばらく手つかずになってしまいました。ごめん、さんま・・・。)
ちょっと放置しすぎてしまったのですが処分するのももったいないので、元気に回復して何でも食べられる今、ちゃんと責任持って食べなくちゃ!と冷凍室の奥のほうに寂しく佇んでいたさんまの蒲焼を引っ張り出してきました・・・。
レンジで温めて、ご飯の上にのせて、さんまの蒲焼丼に。
美味しいです!!
時間が経ってしまったとはいえ、身はふんわり、濃い目の甘辛味がよく衣に染み込んでいて、ご飯が進む美味しさですね。
途中で七味をかけたり・・・
半熟玉子をのせても美味しかった!!
ただちょっと気になったのは、小骨がちょいちょいあること。ほんの小さな小骨ならいいけど、口に残るような大き目のもあったので、次女も一緒だったので、注意しながら食べさせました。
以前、コストコでさんまのお寿司を買った時にも、小骨・・・じゃ済まされない大き目の骨がけっこう残っていたという経験があり、「あ・・・またか。」という思いがちょっとよぎったりもしましたが・・・。(→その時の話)
味はとってもよかったです。
母と妹が気に入ってるので、また皆でシェアできるなら買いたいなと思う、さんまの蒲焼です。