【さくらどりもも肉】
購入時価格 2548円
コストコでさくらどりもも肉を購入しました。
こちらは２月に幕張倉庫にて。
今までさくらどりのむね肉のほうは
お値段的にも買いやすかったのでよく買っていたのですが、
さくらどりのもも肉は今回が初購入。
なかなか・・・鶏肉に約２５００円も払うのに勇気が出なくて（^^;）
今回は新居に引っ越してからすぐのコストコでのお買い物で、
冷蔵庫もすっからかん状態、お肉のストックもたくさん作りたかったし、
思い切って買ってみよう！とカートインしました。
もも肉が２枚で１パック×４、合計２．４kgです。
むね肉と違って、筋肉質のもも肉はぷりっとして張りがありますね♪
１枚１枚がとっても大きいです。
余分な皮と、皮と身の間の余分な脂肪はまず取り除きます。
まずは、大定番の唐揚げ☆
せっかく立派なもも肉を買ったなら、家族が大好きな唐揚げを作らなくては（＾＾）
コストコで購入のすた丼のたれと、さらにすりおろしにんにくたっぷり揉み込んで風味よく。
お肉ジューシーで衣もさっくりと仕上がり、今までで一番美味しくできたかも！
【レシピはこちら】
次は、オーブングリル。
子供たちにはお醤油味で、大人用には柚子胡椒をたっぷり塗り込んでから
オーブンで焼きました。
皮がパリッとして、これもとっても美味しい！
焼いてる途中に出てきた肉汁ももったいないので、
長ネギと一緒に焼いて、旨みをたっぷり吸わせました。
そしたらその長ネギもまた美味しくて♪
フライパンでソテーしてカリッと皮目を焼いてから食べやすい大きさにカットして・・・
さつまいもと合わせてガーリックソテーに。
にんにくたっぷりのスタミナメニュー。
ぷりっとジューシーな鶏もも肉と、ほくほくのさつまいもが合います。
子供たちがとっても喜んでくれました。
【レシピはこちら】
このもも肉、臭みなどまったくなく、
どんな料理にしても美味しくジューシーに楽しむことができました。
コストコで大人気のさくらどり、
もも肉はちょっとお高めかなと思って手が出せず、でしたが、
とっても美味しくてお気に入りの商品になりました。
コストコに行くと一応ざっと値段のチェックはするのですが、
さくらどりは特に変動がちょこちょこあるなぁと感じます。
もう少し安く、安定した価格で販売されていると嬉しいなと思います。
