【米久 ヒレ肉のローストポーク】
購入時価格 690円
コストコで、米久ヒレ肉のローストポークを購入しました。
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こちらは今月１２日にコストコに行った時に、
クリスマス用に、と購入してみました。
店頭で見た時に賞味期限が１２月２４日と
書いてあり、今年はイブが土曜日だから、
ぎりぎりセーフでクリスマスパーティー用に♪とカートイン。
しかし、ヒレ肉・・・
我が家ではお肉はやっぱりある程度の
脂が入ってジューシーなものが好きなので、
パサつかないかなぁ～と、ちょっと不安はあったのですが・・・
隣に並んであったローストビーフよりも
格段に買いやすいお値段だったし、
米久の商品は今まで外れなく
とっても美味しいものばかりなので、今回選んでみました。
加熱済みの商品なので、
カットしてそのまま召し上がれます、との表記。
温めて食べようと思い、
パッケージをくまなく見てみるも、
調理方法の記載がなく・・・。
湯煎で温めてみました。
沸騰しない程度のお湯に入れて
約１０分くらい。
中まで熱々になりました。
もしかしたら５分くらいでもよかったかも！？
でもカットしてみると、いい色～☆
切った感じもしっとりしてるし、
ほんのりピンク色でおいしそうです。
我が家のクリスマスパーティーではこのように。
ミニサンタとともに盛りつけてみました。
他にもいろいろお料理があったのでとりあえず少なめに。
お味は・・・美味しい！！
しっとり柔らかくて、パサつきなどはなく！
周りの粗挽き黒胡椒がアクセントになって
とっても美味しいローストポークです。
以前、コストコでポークヒレのかたまりを
購入したことがありますが、どうしても
パサつきが気になってしまって
不完全燃焼で終わってしまったのですが・・・
ヒレ肉ってこんなに美味しいのね～と
思わせてくれる美味しいローストポークでした。
残ったローストポークはカットして、サラダとしても☆
これまたとっても美味しかったです。
子供たちにはちょっと胡椒が辛かったようですが
それでもパクパク食べていました。
米久のローストポーク、買ってよかったです！
脂のジューシーさもいいけれど、
しっとりとしたこの食感はヒレ肉ならではですね。
温めてカットするだけの手軽さで、このお値段。
クリスマスはもう終わってしまいましたが、
人が集まるこの時期には重宝する商品だなと思います♪