【メキシコ産マンゴーKENT種☆コストコおすすめ商品ブログ】

【メキシコ産マンゴーKENT種☆コストコおすすめ商品】

【メキシコ産マンゴーKENT種】

購入時価格 1198円

コストコでメキシコ産マンゴーを購入しました。



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こちらは7月半ばにコストコ千葉ニュータウン倉庫にてGET!

次女の誕生日ケーキにマンゴーをトッピングしたいな~と考えて、誕生日前日にコストコに行ってきました。

メキシコ産マンゴー、たくさん箱が山積みになっていて試食もありました。が、そのほとんどがTOMMY(トミー)種。

去年コストコでマンゴーを買ってみたいなと思って調べたら、トミー種は繊維がありざらつき、ケント種は繊維もなく美味しい、ということを知り。試食で初めてトミー種を食べてみましたが、噂の通り。繊維とざらつきを感じたので却下。

山積みの箱をくまなく見てみると、ちらほらと「KENT」の文字が。よかったー、ケント種があったー!!と数箱見つけたものの、どれもまだ青々としている・・・

皮が赤いのが全然ない・・・追熟して美味しく食べられるのかなぁ?と不安に思いつつも購入してみることに。

翌日の誕生日ケーキ用にはちょっと厳しいかもしれないけど、同じ日に買ったアタウルフォーマンゴ-で作ってみるとして、これはこれでカートインしてみました。

思い切って買ったはいいけど、自宅で不安に(^^;)

こんなに青い・・・

けど、instagram(@mai_costcogets)でマンゴー師匠のさつきさんから「青くても大丈夫だよ!」と心強いお言葉をいただき♪

毎日様子をみながら、追熟してみました。

まず最初に食べたのはもともと皮が黄色く、赤みをおびていたこれ。

スーッと包丁が入るくらい柔らかく、見た目にもジューシー!いい香りです。

最高~!!

これこれ~っ!!!

昨年の感動が蘇ります♪

種の周りについた、綺麗にカットできない部分をボトルに入れてアールグレイティーを水出しして、マンゴーティーに。

これ、マンゴー3個分の種の周りの実を入れてます。

激うまです。

マジでめちゃくちゃウマイ・・・

さあそして、真っ青だったマンゴーちゃんもついに。

追熟しても皮が完全に赤くなることはなく・・・

しわしわになり手で触ると少し柔らかくなってきて、おしりから甘い香りがしてきたら食べ頃です♪

皮はまだ青いのに、カットしてみたらちゃんと実は柔らかく熟していました。
ただ・・・今回は外れだったのかなぁ・・・

今回は10個中7個くらいはなんだか微妙な味のするマンゴーでした。皮が青いから、とかではなく青くて美味しいのも1個ありました。追熟もうまくいって、食感は問題なし。実の色が若干薄めかなぁ~というマンゴーはどれも薬っぽいというか、今まで食べたことないような後味があり、イマイチだったんです。。。

最初に食べたマンゴーが昨年同様美味しくて、今年もいっぱい美味しいマンゴー食べれるね~♪と家族で話していましたが、子供たちも「この味なあに?」と思わず言っちゃうほど、なんだか変な味がしました。

説明が難しくて・・なんといったらよいかわからないのですが、とにかくあの美味しいマンゴーの味ではなくて。

なので、せっかく熟して食べ頃なんだけど、そのまんまで食べるのがなんだか進まなくて、他のフルーツと合わせてスムージーにしたり、アイスにしたりして、なんとか消費した感じです。

昨年買った10個全てが激うまで、今回はそれよりも安く10個で1198円、お得に買えて嬉しかったのですが、ちょっと失敗だったようです。

じゃあどうやって見極めればいいのかなぁ・・・??

この時期だけのKENT種、できればまた買って、旬の時期にあの美味しさを存分に味わいたいなぁ~と思ってるのですが、正直なところちょっと悩んでます(^^;)

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コメント

  1. さつき より:

    マンゴー師匠が来ましたよ(笑)
    多分どのコストコブロガーさんよりマンゴー買って食べてると思うので
    その称号頂きました!

    今回は残念でしたね。
    確かに今年は春先からハズレが多かったです。
    一箱に当たりが2~3個位だったし
    なぜか皮付近が苦かったです。
    こんなの初めてでした。

    でも先週買ったのはすんごく美味しく(これこれ)
    今日試食したのも美味しかったので、今なら当たりかも?
    フルーツは個体差があるので、断言はできませんが。

    次は美味しいマンゴーだといいですね。

    • より:

      師匠の記事すごく参考になりました(゚∀゚)!私もいろんなマンゴーにチャレンジしたくなりましたー!

      春先から外れが、、、そうなんですね。苦いというかなんとも説明しがたい味がして残念でした(泣)外見じゃ判断できないので困りますよね、、、

      でもこれに懲りずにまた買ってみます!