【ロングスウィートペッパー】
購入時価格 399円
コストコでロングスウィートペッパーを購入しました。
こちらは幕張倉庫にて購入。
いつも野菜室に並んでいる、なかなかコストコ以外では見かけない特徴的な商品！
今までコストコに通う中で、気にはなっていたものの、
馴染みのないお野菜になかなか買う勇気が出ず・・・
以前、テレビ番組のコストコ特集で、
芸能人がこれを生のままかじって「甘～い！美味し～い！」と言っているのを見ていつか買おうと思っていたのですが、
今回３９９円、とだいぶお買い得になっていたのが購入のきっかけになりました。
長女が持っています！顔より全然大きい！
見た目は大きな唐辛子！！
やっぱり、まず「辛そう！！！」って思っちゃうんですよね。
でもこれ、本当に辛くない。甘い！！！
赤パプリカをもう少し甘くした感じで
瑞々しくてシャキッとした歯ごたえが本当に美味しい～☆
今が旬の新玉ねぎのスライスとツナと合わせてサラダに。
オリーブオイルと醤油をまわしかけて、シンプルにいただきました。
めっちゃくちゃ美味しいです。
コストコで購入したブーケレタスと合わせたサラダ。
ブロッコリーとアンチョビでペペロンチーノ風に仕上げたペンネを
のせて、ホットサラダ風に。
これも、美味しい。
鮮やかな赤で彩りもとってもいいですね。
こちらはコストコで購入のコーン缶と合わせて、カラフルなバターコーンを。
これは次女の食いつきがすごくて・・・
スキレットごと独占してしまいました（^^;）
・・・また作ろう。
ロングスウィートペッパー、
どうしてもっと早く買っていなかったんだろう！？
と、思うくらいにとっても美味しいお野菜！！
５００円代だとちょっと高いかなと思っちゃうけど、
今回のように３００円代ならまた買いたいな～と思います。
