【日の出本みりん】
購入時価格 538円
コストコで日の出本みりんを購入しました。
こちらは何度かリピートしている、本みりん。
前回は年末にコストコ多摩境倉庫で購入。
みりんは日々の料理でよく使う調味料なので、
大容量のボトルがあるとしばらく持つので、なんだか安心です＾＾
以前は値段の安い、みりん風調味料を買っていたこともあったのですが、
本みりんを使い始めてから、照りの出方やまろやかさが違って美味しいなと感じたので
こちらを買うようになりました。
我が家の和風のおかずには、同じ大きさのボトルの、
コストコの料理酒と、この日の出本みりんが大活躍しています。
定番だと、肉じゃがや魚の煮付け、角煮、きんぴらなどに。お刺身を翌日漬けにする時にもこの本みりんを活用。
あとは、お蕎麦やうどんのあったかいおつゆを作る時に、みりんも少しプラスするとまろやかになってオススメ。
ほんのりな甘みが食材の味を引き立てて、とっても美味しいと思います。
他で本みりんを買うとけっこう値が張り、
コストコの日の出本みりんがやっぱりお買い得なんだなと感じます。
これからも買い続けたい、日の出本みりんです。
