【カナダ産三元豚バラ焼肉】
購入時価格 2163円
コストコでカナダ産三元豚バラ焼肉を購入しました。
こちらは８月半ばに幕張倉庫にて。
アメリカ産の豚肉からカナダ産の三元豚に変わってから、まだバラ肉は購入したことがなかったので初挑戦です。
焼肉用にカットされている豚バラ肉ですが厚みがすごいです。この厚みをみて、「これでサムギョプサルを食べたい！」と思い、カートインしました♪♪
だいたい４切れ分ずつをひとつにまとめてラップして、６回分に小分け冷凍保存しました。
フライパンに並べて焼いて・・・
こんなに脂が出てきました・・・恐ろしや・・・
しかーし！
たっぷりの野菜と一緒に食べれば大丈夫！
念願のサムギョプサル☆
サニーレタスやサンチュやナムルなどの野菜もたーっぷり用意して、いただきます。
美味しすぎる～！！！
最高～！！！
カナダ産三元豚は臭みも全くなく、脂身はジューシーで甘みがありたくさんの野菜と食べることでさっぱりといただけます。
これだと子供たちも野菜をたーっぷりと食べてくれるので親としては嬉しい♪♪
焼いてる時の脂の海にちょっとビビッてしまったけれど、サムギョプサルのようにたっぷりの野菜と一緒に食べるか、甘辛味に少しお酢を加えてさっぱり炒め煮にしても胃もたれせず美味しくいただけました。
カナダ産三元豚の豚バラ肉、とっても美味しかったです。今度はカットされていないあの枕のような塊のお肉を買ってみたいです。
