コストコの生鮮品や、ベーカリーのパンやスイーツを買った時、その大きさや量に、保存に困ることってありませんか？？
コストコには、こーんな大きなお肉の塊や・・・
巨大な骨付きハム、
ビッグサイズのフレッシュソーセージなどなど・・・
どーん！と買いたいな・・・と思ってもこんなに大量に買ったら、冷凍したとしても鮮度も味も落ちてしまいそうだし消費しきれないかも・・・
と購入を悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
こういった大きな食材が多く並ぶコストコ、ホームパーティーなどで一気に消費できるならＯＫだけど、家庭で普段使うには小分け保存は必須！
・クーポンで、安さにつられて買いすぎた・・・
・買ったはいいが、いつも食材を余らせてしまう・・・
・におい移りが気になる・・・
・ちゃんと保存したつもりなのに風味が悪い・・・
・コストコ食材で張り切って料理を作りすぎた・・・
そんなお悩みを解決するアイテムを紹介します。
コストコ食材長持ち！真空保存！
強力な脱気力で食材の酸化を防ぎ、また雑菌の侵入も防ぐことが出来るので食材の鮮度をより長持ちさせ、冷凍やけも起こしません。
小分けに冷凍保存することで、食材を無駄にすることもなく経済的！
★一週間たっても鮮度がそのまま！
★食材を捨てなくなった！
★冷凍焼けがしない
★調理済みのおかずも真空パック！
★お弁当にも便利！
★離乳食の保存にも便利！
肉や魚、ご飯やパンはもちろん、アボカドや苺なども鮮度を保って冷凍できるんです。
コストコではフードセーバーという真空パック器が販売されていますが、ちょっとお高いんですよね・・・。
強力な脱気力でしっかり真空保存、食品に応じて真空度合を調節できたり、マリネ機能も搭載されていて、ロールやキャニスターなどがセットになったものでも、この性能でこの価格は、業界最安値です！
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ＬＤＫなどさまざま雑誌、ＮＨＫの番組などにも取り上げられている話題のアイテムです。
コストコ商品の保存例
コストコで大人気のこのプルコギ、そのまま焼くだけでなく、肉じゃがに入れたり、ピザにトッピングしたり、といろいろ活用できます。
100g～200gに小分けで真空パックしておけば、使いたい時にサッと使えて便利！加熱前の状態で保存しても、加熱後に保存してもＯＫ！
肉味噌を作り小分けパックに。
大量パックのひき肉、時間のある時に肉味噌を作っておいて小分けに真空パックし冷凍保存しておけば、ごはんのお供はもちろん、炒めものに加えたり、麺類のトッピングにしたり、とっても便利！
・パンケーキミックス
大容量で保存に困るパンケーキミックスも小分けパックに。
真空にしておけば、ダニや虫が入ってくる心配もなく安心。
100ｇごとに小分けパックしておけば、調理の際にいちいち計量する必要なし！また、焼いた後に一枚ずつ保存するのも賢い保存方法！温めるだけで朝食にすぐ食べられますね！
・コーヒー豆
コーヒー豆は冷蔵保存すると匂いが移ってしまうため、冷凍保存するのがオススメ。真空にして風味も損なわず最後まで美味しく！
その他、お米や茶葉なども長期保存でき、食材だけでなくろうそくやマッチなどの非常用の備えにも使えます。
これがあれば、食材保存で悩むこともなく、コストコで今まで手を出せなかったお肉の塊などにもチャレンジできるかも！？
コストコでのお買い物がさらに楽しくなりそう♪♪
また、ＢＢＱにお肉や魚介類を持って行ったり・・・
ひとり暮らしのお子さんに手作り料理を仕送りしたい、という時にも大活躍しそうですね。
コストコはもちろん、業務スーパーや、スーパーの特売日セールでたくさん買った食材を無駄なく美味しく保存することができます。
公式サイトでは、動画で詳しい説明があったり、実際の使用シーン、賢い使用方法やレシピ、購入前に知りたいQ&Aなどなど、詳細を確認できます。
