【ポークスカロッピーネ】
購入時価格：1984円
コストコでポークスカロッピーネを購入しました。
こちらは先月末にコストコ千葉ニュータウン倉庫にてGET！
お肉コーナーの新商品。
原材料など。
味付きパン粉がついた豚肉にレモンとソースが入ったパックです。
店頭で見た時「スカロッピーネ・・・？？」と聞き慣れない名前になんだこれ状態だったのですが、スカロッピーネはソテーする、という意味だそうで、シンプルに「豚肉のソテー」という感じです。
購入日にすぐ焼いて食べてみればよかったのですが、同じ日にいろいろ購入していたのでこれはちょっと後回しになっちゃいました。
翌日、まわりのパン粉がだいぶしっとりしんなりしちゃって・・・
焼いている間はひっくり返す以外にほとんど手をつけないように焼いたけど、それでもボロボロとはがれてきてしまいました。
そしてお肉も柔らかくて、かなり崩れやすいです。
何もかけずにお肉だけ食べてみると
・・・しょっぱー！
お肉はしっとり柔らかいけど、とにかく周りのパン粉の味付けが濃い。塩分濃すぎ。
レモンを絞ってバターソースをかけて、少しマイルドに爽やかに食べることができたけど、それでも一切れ食べたら白飯バクバク食べないときついくらいにかなり塩分高いです。
これはチーズリゾット作って一緒に食べた時の。肉がしょっぱくてリゾットを沢山食べちゃう。。。リゾットをあっさりめに作っておいてヨカッタ。
1パックを3回分に分けて、残り2回分はラップして冷凍保存しましたが、私が平日の昼間にちょこちょこ消費しました。家族に出すのはちょっと・・・というくらいのしょっぱさで。残念。
もしかして買った時の味付けのブレ？その時たまたまだったのかもしれないけど、ちょっとがっかりな新商品でした。味薄いのはどうにかなるけど、すでに濃いものはどうにもならないですね・・・
