【寿がきや味噌煮込みうどん】
購入時価格 848円
コストコで寿がきや味噌煮込みうどんを購入しました。
こちらは２月にコストコ千葉ニュータウン倉庫にてＧＥＴ！
味噌煮込みうどん・・・
なかなか馴染みがなくあまり食べたことないので、この時新商品として出ていたのを機会に買ってみることに。
私は北海道出身、父の転勤で学生の時に東京に引っ越してきて以来ずっと関東に住んでいて、あまり赤味噌を食べたことがありません。
２０代の頃に名古屋万博に泊まりがけで行った時に、名古屋のご当地メニューをいろいろ食べました。
味噌かつ丼、どて味噌・・・
それまで食べたことない味でどれも個性的で美味しかったです。
さて、コストコの味噌煮込みうどん、袋開封すると麺とスープとだしパックが入っていました！
チルドの麺でだしパック入りって珍しい！
ちゃんと煮出してだしをとってから・・・
スープと麺を入れて煮込みます。
独特の香りですね～
八丁味噌使用とのこと。
完成！！
むね肉で作った鶏ハムと一緒に煮込んだ卵をトッピング。
まず麺の歯応えが凄いです！
とってもコシが強い！なかなかここまで噛み応えのある麺って食べる機会がないですね。
私（家族も）、赤味噌や八丁味噌にあまり馴染みがありません。赤味噌と八丁味噌の違いもわかりません・・・
「苦手」というよりは慣れていないという感想です（^^;）
なので、こういう味のうどんもあるんだな、と体験できて良かったです。
コストコには今まで自分が食べたことのない、いろんな商品が販売されているので、これからも保守的にならずいろいろ挑戦していきたいと思っています♪
