【ハワイアンガーリックオイル】
購入時価格 496円
コストコでハワイアンガーリックオイルを購入しました。
こちらはＧＷ中に初めて行ったコストコひたちなか倉庫にてＧＥＴ！
木村屋パンケーキなどがある辺りに、約半額ほどに値下がりしていたこちらのオイル！試してみたかったので、この機会にカートインです。
が、賞味期限が購入の４日後・・・
４日間でこのオイルを使い切るのは絶対に無理です。なので自己責任で期限過ぎても使っちゃってます。
ボトルの下のほうに刻みにんにくがたっぷり沈んでいます。
これ、シャカシャカとボトルを振って普通に出そうとすると、オイルばかりでにんにくが全然出てこない。。。
ボトルを逆さまにして、具材を下に落として、そこから早業でキャップを開けて注ぐと、なんとか出てくる感じです。
にんにくのいい香りがしますが、ちょっと酸味も感じます。原材料見たらレモン果汁も入っているんですね。
まずは、やってみたかったガーリックシュリンプ！
よくテレビやネットで見る美味しそうな写真、殻付きの一皿が多いですが、娘たちもまだ小さいので食べやすいように、殻は取ってから調理しました。
背ワタも取り、このオイルに１時間ほど漬けておいた海老。
フライパンで炒めて少し塩胡椒するだけ！！
じゃん！超簡単にガーリックシュリンプができちゃいました。
ガーリックが効いた海老、最高～！
そして、海老の旨みがたっぷり詰まったこのオイルが、ワンプレートで一緒に盛り付けた野菜に染み込んで、これがまた美味しいのなんの♪
次はいつもオリーブオイルで作るペペロンチーノ、このオイルに変えて作ったらにんにくを刻む手間もなく、しっかりガーリック味の美味しいパスタになりました。
玉ねぎ、ウインナー、じゃがいもをこのオイルで炒めて・・・
ガーリックの効いたジャーマンポテト！
これも激うまでしたねぇ～☆娘たちの食いつきが凄かった。
先日も紹介したガーリックトースト。
アルミホイル広げてガーリックオイルを注ぎ、少し塩胡椒を振ってから・・・
カットしたチャバタロールによく染み込ませます。
トースターでカリッと焼いて完成！
これすっっっごく美味しかったです☆超簡単にできるのが嬉しい♪
コストコのハワイアンチョップドガーリックオイル、安い機会にＧＥＴできてラッキーでした♪いろんな料理に使えて美味しくて超便利です！
