【USビーフミスジステーキ☆コストコおすすめ商品】

【USビーフミスジステーキ☆コストコおすすめ商品】

【USビーフミスジステーキ】

購入時価格 4086円

コストコでビーフミスジステーキを購入しました。



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こちらは6月前半に幕張倉庫にてGET!

アメリカ産のミスジという部位で、一番グレードの高いプライムグレードに次ぐ、チョイスグレードのお肉です。

ミスジという部位は一頭から3kgほどしか取れない希少部位なのだそう。脂身が少な目、赤身中心のお肉です。

まずは保存作業。1カットずつラップして・・・

ジップ袋に入れて冷凍保存。

調理です。まずステーキ用のお肉を1つ、塩胡椒をしてからドーンとフライパンにのせて・・・

両面焼き色がつくまで焼き・・・

いったん取り出してカットして、もう少し中まで加熱しました。

豪快に大きな塊をカットしながら食べるのもいいですが、我が家は子供たちがまだ小さいので、全てカットしてからお皿にのせてしまっています。

脂身の少ないお肉なので、パサつくかな?と思いきや、しっとりしてとっても美味しい!中心の筋の部分は時々固いところがありましたが、ほとんどは気にならずに食べられました。

ガーリックステーキにしても最高☆

お肉がっつり食べてるぞー!っという満足感があります♪でも脂肪分少なめでまったく胃もたれしないです。

10代・20代の頃は適度に脂身ついていて柔らかジューシーじゃないと嫌だー!と
思っていましたが(笑)最近はこういう赤身のお肉のほうが好きになっている私・・・。

このお肉はコストコでもよく試食提供されているお肉なので、安心して大きなパックでも買うことができました。

ダイエットには赤身のお肉がいいと言うし、とっても美味しくてリーズナブルなコストコのミスジステーキ、これからちょくちょくリピートしたいなぁと思います。

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