【ガロファロエンジェルヘアー】
購入時価格 1158円
コストコで、ガロファロスパゲッティーの
エンジェルヘアーを購入しました。
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我が家のお気に入り、ガロファロのパスタ。
ちょうどストックが切れてしまっていたので、
また購入しようとコストコに行き、
いつもより細いタイプのこちらのパスタが
目に止まったので、購入してみることに。
細い麺といえば、夏に冷製パスタに
することがほとんどですが、
普通に温かいスパゲッティーとして
つくってもいいよね・・・と、
真冬の寒い時期ですが、カートインしました。
これ、本当に細い！
茹で時間は４分！細いから、早い！
スパイラルハムとほうれん草のペペロンチーノ。
ちょっと残ったビーフシチューをパスタと絡めて。
【レシピはこちら】
先日も紹介した、スモークサラダチキンを使ったペペロンチーノ。
いままでのガロファロスパゲッティーが
太めでもっちもち食感、食べ応え抜群だったのに対し、
こちらはそうめんのようにつるつるっと
喉ごしがよく、軽い食べ応えです。
同じ量でも細いタイプのほうが、
どしっとお腹にたまらないので、
ついつい食べすぎてしまいそうで
それはそれで少し危険かもですが・・・（^^;）
そうめんのように細いけど、
お味はしっかりスパゲッティー！！
我が家は旦那がペペロンチーノ大好きなので、
ペペロンチーノばっかり作っているのですが、
このエンジェルヘアーで作っても
食感こそ違うけれど、とっても美味しくいただいています。
ガロファロといえば、表面がざらざらっとしていて
ソースが麺によく絡んで美味しい！という特徴が
あるのですが、この細い麺も同じように
表面にざらつきがありソースがよく絡みます。
でも食べてる時に表面のざらっとした感じはせず、
むしろつるつるっと食べやすいです。
コストコでこのガロファロを買うと、
５００×８袋もあるので、数か月は持ちます。
もう少し温かくなったら、このエンジェルヘアーで
冷静パスタを作ってみたいなと思っています。