【ふわとろ茶碗蒸し】
購入時価格 998円
コストコでふわとろ茶碗蒸しを購入しました。
こちらは１１月半ばに幕張倉庫にてＧＥＴ！
ずっと気になっていた商品を初購入です。
茶碗蒸しってなんだかとっても手間がかかりそうで、一度も自分で作ったことがありません・・・（^^;）蒸し器も持ってないし・・・。
なので、「レンジで簡単にできる」っていうのはとっても魅力的で。
開封！
フリーズドライの茶碗蒸しの素が１０袋入り。
１袋２食分ということなので、２０食分です。
１４０ｃｃの熱湯を注いで少し冷まします。 三つ葉や柚子が入っているのがわかります♪
箱の裏の説明を見ながら、たっぷりめで１袋１つの器で作ってみました。溶きほぐした卵を入れてよく混ぜて・・・レンジ５００Ｗで作ってみたのですが・・・
「す」が・・・。
あまり美しくない見た目になっちゃいましたね。
ということで、ちょっと調整・・・
２００Ｗ５分でかけて、中心部がまだだったので、追加で１分３０秒くらいさらにレンジ加熱。ちょうどいい感じに！！「す」もそんなに気にならず、口当たりも滑らかに仕上りました！
お味はというと、出汁が効いて、鶏肉やぎんなんなど意外に具材もたっぷりで、とっても美味しいです。
本格的な茶碗蒸し！！
柚子がいい仕事してますね～。
とっても香りがいい茶碗蒸しです。
家族にも大好評！！
卵を用意するだけで、こんなに簡単に本格的で美味しい茶碗蒸しがレンジでできるなら、これは「買い」だな！と思います♪♪
いい商品に出会えました。
またリピートしたいと思います！
