【米粉のマフィン】
購入時価格 498円
コストコで米粉のマフィンを購入しました。
新商品の木村屋の米粉のマフィンを購入してみました。
パッケージが、ほぼパンケーキと同じですね。
新潟県産の米粉を使用しているとのこと。Pascoのマフィンより厚みがあります。
まずはシンプルに、トーストしてバターを塗ったものをいただきます！
周りカリッと、中はふんわりしながらも、米粉らしいむちっとむぎゅっとした食感。
周りにまぶされているコーングリッツが香ばしくて風味がいいです。
バターの塩気と相性ばっちりで、とっても美味しい☆
そのままでも美味しいマフィンですが、やっぱりトーストすると美味しさ倍増！
バタートースト以外では、ハムやチーズを挟んだり、ポテトサラダを挟んだりして食べています。サンドにしても絶品です☆
Pascoのマフィンも好きだけど、木村屋のマフィンもまた違った感じでお気に入りになりました！
