【パン・オ・ショコラ・サヴール】
購入時価格 998円
コストコでパン・オ・ショコラ・サヴールを購入しました。
こちらは先日の幕張倉庫にて。
ベーカリーコーナーで定番の人気商品、ミニ・パン・オ・ショコラが、何やらリニューアルされている？？
見た目はいつもと変わらないのに新商品のＰＯＰが出ていたので気になって
手に取ってみたところ、フランス産発酵バターを使用！との記載が。
これは数年前に購入した時の写真。
昔は、ミニ・パン・オ・ショコラの容器の蓋に「ＡＯＣ」と書かれた赤いシールが貼ってあって、フランス産の厳選された発酵バターが使われていますよ、という証があったのですが、いつしかそのシールもなくなり、昔のほうがバターの風味がよくて美味しかったな～なんて思ってたのですが、今回、その赤いシールはついていないものの、またフランス産発酵バターを使用して美味しくなったとの事で期待大でカートインしました。
ちなみに「サヴール」とはフランス語で「風味」という意味のようです。発酵バター使用で、より風味を増し、美味しくなったパン・オ・ショコラ、といった感じですね。
発酵バターが使われている分、１００円程度、値段も上がっています。見た目はミニ・パン・オ・ショコラとまったく同じ。
ただ全体的に焼きが強いな、という印象。
購入した日に並んでいたものは全部、こんな感じの濃い焼き色でした。
そのままいただきます。
美味しい！
ふんわり香るバターの風味、いいですね～♪
そのままだと生地がしっとりしているので、軽く１分くらいトースターで焼き戻すと・・・表面がさっくり、パリパリほろほろっと香ばしくなって、よりバターの風味も強く感じて、さらに美味しくなりました。
チョコの量も生地の美味しさを邪魔しない程度のバランスでとっても美味しいパン・オ・ショコラです。
値上がりしてしまったけど、その分レベルＵＰして美味しかったのでまたリピートしたい、パン・オ・ショコラ・サヴールです。
