【深谷ねぎ】
購入時価格 548円
コストコで深谷ねぎを購入しました。
こちらは8月半ばに幕張倉庫にて購入。
太くて立派な白ねぎ。埼玉県深谷産の長ネギです。
長ネギは、普段の料理にいろいろ利用できてとっても便利で欠かせない食材。薬味としての利用も多いですが、この立派なねぎの美味しさを活かしたいなと思って、まず作ってみたのはこちら。
くるくるっとねぎを豚バラ肉で巻いて・・・
甘辛く味付けして・・・
完成~☆
深谷ねぎの肉巻き。
ねぎがお肉の旨みをたっぷり吸って、とろ~り。ねぎ自体にも甘みがあるので、とっても美味しいです。
ねぎとお肉の相性ってほんと最高ですよね。甘辛味にしたので、子供たちも美味しく完食してくれました!
あとこれはサムギョプサルを作った時に。
塩にんにく味で和えた白髪ねぎがとっても美味しかった!これとご飯だけでもいけちゃいます。
他には刻んで納豆に入れたり麻婆豆腐を作ったり味噌汁に入れたりして、美味しく消費しました♪
天気が不安定で野菜の価格変動も激しいですが、もう少し安いと買いやすいなと思います。