【鶏肉のカシューナッツ炒め】
購入時価格 2036円
コストコで鶏肉のカシューナッツ炒めを購入しました。
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こちらは４月下旬にコストコ千葉ニュータウン倉庫にてＧＥＴ！
鶏肉のカシューナッツ炒め！
お肉コーナー未加熱商品です。
原材料など。
たっぷり1725g入り。
カットされた鶏肉にピーマンや玉ねぎ
別容器にカシューナッツ
糸唐辛子がたっぷりのたれに絡めてあります。
すぐに食べない分は保存容器に入れて冷凍。
調理方法は簡単、まず最初にナッツを色づくまで焼き、
ナッツを取り出してからお肉を入れてじっくり炒めるだけ。
最後にナッツを入れてさっと合わせれば完成です。
鶏肉が一口サイズ・・・よりもちょっと大き目のゴロっとしたサイズなので中までしっかり火を通すために弱めの中火でしっかり加熱しました。
若干汁気が多くなってしまいましたが・・・
美味しいです！
食べやすいお醤油ベースでオイスターソースも入っていて、大人も子供もみなで楽しめる味。糸唐辛子はたっぷりだけど、全然辛くないので子供でも問題なし！
しっかり濃い目の味つけなので白飯によく合います。
加熱されて少ししっとりしながらもカリッと食感の残るカシューナッツがアクセントになって美味しいですね♪
中華料理店で食べるメニューというイメージでしたが、おうちで気軽に楽しめるのは嬉しいですね。
焼くだけでメインのおかずになるこういうアイテムは忙しい日、ちょっと手抜きしたい日などにはぴったり！期間限定販売だとは思いますが、またリピートできたらと思います。