【新ごぼう】
購入時価格498円
コストコで新ごぼうを購入しました。
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こちらは以前、千葉ニュータウン倉庫にて購入。
青森県産の新ごぼう２袋入りです。
皮をさっと洗って少し水にさらしてから・・・
細切りにして、きんぴらごぼうにしたり・・・
ごぼうの肉巻き。
本当なら牛肉で巻くところをコストコで購入のカナダ産三元豚ロース肉で巻いてみましたが、あっさりしてこれはこれで美味しかったです。お肉とごぼうの相性はいいですね☆
フライパンで炒めて・・・
鶏むね肉とあっさり味で合わせてみました。
ごぼ天うどん！これは最高☆
新ごぼう、とっても美味しくいただきました。またリピートしたいと思います♪