【ブラックベリー】
購入時価格498円
コストコでブラックベリーを購入しました。
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こちらは１月半ばに幕張倉庫にてＧＥＴ！
「ブラックベリー」というものにあまり馴染みがなく、コストコ以外でも今まで購入したことがなかったのですが、メルマガに掲載されていてお買い得価格だったので、これを機に初チャレンジ。
開封！
その名の通り、真っ黒～！
匂いをかいでも、ベリーの爽やかな香りとか全然しません（^^;）無臭～。
どうやって食べようかな、と思ったけどそのまま食べても、きっと酸っぱいだけかなぁとなんとなく思い、１パック全部ジャムにすることに。
砂糖とはちみつ少量、レモン汁を入れて、とろっとするまでコトコト。煮ている間、部屋中がいい香りに包まれた～♪♪
冷めたら、完成～。
そのまま味見・・・
激うまーーーーーっ！！
ラズベリーを食べた時のように種が口に残りますが、私はそれが全然嫌じゃないので、そのまま煮ちゃいました。ぷちぷちっとして、甘酸っぱくて、とっても美味しいジャムです♪♪
そのままでもパクパク食べれちゃうくらいに美味しくて、これは危険（^^;）
コストコで以前購入したＫＩＲＩのクリームチーズと合わせて。
これだけで立派なデザートです♪♪
パンケーキとか作ってホイップ＋ブラックベリージャムをのせてお洒落に♪・・・なんて、思っていたのも束の間、あっという間になくなってしまいました・・・
なかなかスーパーでは見かけないブラックベリー、またコストコでお得に買えたら嬉しいな～。ベリー好きにはとってもおすすめです。