【ブラックベリー】
購入時価格498円
コストコでブラックベリーを購入しました。
こちらは1月半ばに幕張倉庫にてGET!
「ブラックベリー」というものにあまり馴染みがなく、コストコ以外でも今まで購入したことがなかったのですが、メルマガに掲載されていてお買い得価格だったので、これを機に初チャレンジ。
開封!
その名の通り、真っ黒~!
匂いをかいでも、ベリーの爽やかな香りとか全然しません(^^;)無臭~。
どうやって食べようかな、と思ったけどそのまま食べても、きっと酸っぱいだけかなぁとなんとなく思い、1パック全部ジャムにすることに。
砂糖とはちみつ少量、レモン汁を入れて、とろっとするまでコトコト。煮ている間、部屋中がいい香りに包まれた~♪♪
冷めたら、完成~。
そのまま味見・・・
激うまーーーーーっ!!
ラズベリーを食べた時のように種が口に残りますが、私はそれが全然嫌じゃないので、そのまま煮ちゃいました。ぷちぷちっとして、甘酸っぱくて、とっても美味しいジャムです♪♪
そのままでもパクパク食べれちゃうくらいに美味しくて、これは危険(^^;)
コストコで以前購入したKIRIのクリームチーズと合わせて。
これだけで立派なデザートです♪♪
パンケーキとか作ってホイップ+ブラックベリージャムをのせてお洒落に♪・・・なんて、思っていたのも束の間、あっという間になくなってしまいました・・・
なかなかスーパーでは見かけないブラックベリー、またコストコでお得に買えたら嬉しいな~。ベリー好きにはとってもおすすめです。