【三陸漁師めし】
購入時価格 1648円
コストコで三陸漁師めしを購入しました。
こちらは6月はじめのコストコ幕張倉庫にてGET!
5月下旬に幕張倉庫に行って時に初めて見かけて試食も出ていて美味しかったので、次回買おう!と決めていました。
旦那が三陸沿岸出身なので、やっぱり商品名に「三陸」とあるのも気になり。
宮城県の横田屋本店という会社が製造しています。
開封!
箱の中には混ぜご飯の素、五目鯖めしと焼き鯖めしが3袋ずつと、水で戻すタイプの茎わかめが6袋入っています。
調理方法はまず白飯を炊きます。
炊き上がったらすぐに2合につき1袋入れます。
(写真はお米4合なので2袋)
1袋にさばの半身が入っている!凄い!
その間に茎わかめを水で戻しておいて、蒸らし終わったら水切りした茎わかめを入れて混ぜて完成!
これを炊飯する前に入れちゃって炊き込みご飯として調理しちゃってもいいそうです。
完成~!
めちゃくちゃいい香り。
いただきます。
舞
うまっ♪
さばの身をざっくりとほぐしたので、大きめに残っていて存在感があり、甘辛な味がしっかりと染み込んでいてとっても美味しいです。
茎わかめが食感もアクセントになって、磯の風味もあります。
ほぐし身ではなくさばの半身が1袋にどーん!と入っていてなかなかのインパクト!
五目鯖めしのほうはまだ残っているのでまた混ぜご飯にして週末のお昼にでも食べようと思います!
ストックしておくと、パッとできてとっても便利!
美味しかったのでまたリピートしたいと思います。