【米粉のスイスロール】 998円
コストコで米粉のスイスロールを購入しました。
大きなスイスロールが２本、ココア生地とプレーン生地の２種類が入っています。
コストコでは昔から常に店頭に並べてある、人気の定番商品ですね。
私はコストコ歴は１０年以上になりますが、この米粉のスイスロール、確か７、８年くらい前に一度購入したことがあります。
だいぶ前なので詳しくは覚えてないですが、美味しかったな～という記憶はあります。カットして冷凍保存して大事に食べてました☆
今回、また買ってみようと思ったのは先日の記事にも書いたとおり、次女の誕生日用に使いたかったから。
ケーキをいちから作ることも考えたのですが、なかなかバタバタしてそんな余裕がなかったので、市販のものをうまく利用できたらな～と考えていて、コストコのスイスロールに簡単にデコレーションしてみようと思いつきました。
結果、大成功♪♪
これは今後も何かの時に、使えるなと思いました（＾＾）
さてさて。
まず箱のラップを外し、カット＆保存の作業。
箱いっぱいにスイスロールがぎっちりと入っていて、コストコで見た時よりもすごく大きく感じてしまう不思議。
端の部分のクリームが・・・すごいことになってます。
反対側も・・・
カットしてみると、さすがに端から見たクリームのようにあふれんばかりに入っている・・・といった感じではないですが、綺麗に均等にくるくるとクリームが巻かれています。
ココア生地。
一回分にカットして、ラップに包んで冷凍保存。食べる時は冷蔵庫で解凍してから食べています。
生地は２種類ありますが、巻かれているクリームはどちらも同じです。
肌理が細かくてしっとりとした生地、とっても美味しいです。
ココア生地のほうは、たぶんブラックココアパウダーを使っていると思うのでけっこうビターなココア味に感じました。
ホイップクリームがほどよい甘さでくどくなくてとっても美味しいです。
プレーン生地もシンプルな味でこちらも甘さがくどくなく食べやすい！
クリームの量もこのくらいがバランスがよくてちょうどいいと思います。
シンプルなので、フルーツや、ベリーソースなどいろいろトッピングすればおもてなしにもよさそうです。
まとめ
米粉のスイスロール、こんなに大きくて、しかも２本も入って、９９８円とはかなりお買い得だと思います！！
