【シーフードアヒージョ】
購入時価格 1280円
コストコでシーフードアヒージョを購入しました。
こちらは5月末に幕張倉庫にてGET!
購入するのは2度め。
前回は3年前の次女の誕生日祝いの時に買っていました。
その時食べてとても美味しくて、旦那が「久々に食べたいね!」と言うので、リピートです^^
たっぷりの魚介類と、別添えのプラカップににんにくと、オリーブオイルがそれぞれ
入っています。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、ローズマリーを入れ加熱。
にんにくの香りが出てきたら、ローズマリーを取りだして、魚介類を全てフライパンへ入れ、10分程コトコト煮込んで完成!
とっても簡単です。
購入当日の夜に、まずはそのまま美味しくいただきました。
タコや海老も美味しいし、ごろっと大き目カットのマッシュルームもぷりっとして美味しい!旨みエキスたっぷりの汁もまた最高~☆にんにく好きの旦那は、ごろっと入ったにんにくも嬉しいみたい。
全体の1/3量ほど残しておいて、翌日のお昼には少しアレンジ。
ショートパスタと合わせて。
これが本当に美味しい。
パスタが魚介の旨みエキスをしっかり吸収して、全体が「海~っ!!」って感じで贅沢な美味しさです。これを楽しみたいから、わざと少し残しておくんです☆
コストコのシーフードアヒージョ、今回も、最後までたっぷり楽しみました。簡単にできて、豪華!おすすめです。