【マッシュルーム＆ポテトミックス】
購入時価格 1158円
コストコできのこ＆グリルポテトミックスを購入しました。
こちらは２月上旬にコストコ千葉ニュータウン倉庫にてＧＥＴ！
冷凍コーナーで見慣れない商品を発見しました。
きのことポテトがたっぷり入ったミックス、炒めるだけでできるとのことで気になり
買ってみることに！（原材料にチーズが入っていないことを確認して・・・）
ちなみに隣にはポテトなしの、きのこだけのミックスも販売されていましたよ☆
原材料など。
イタリア産、1200ｇ入りです。
きのこは５種類、ポルチーニも入っています。
オリーブオイルをひいたフライパンに冷凍のままミックスを投入。
きのこと、ポテトに・・・
白くて緑のが混ざってるのはポテトじゃなさそうだしなんだろう・・・
原材料よく見たら、どうやらこれは「シーズニングミックス」のようです。
中火で混ぜながら加熱していくと、このシーズニングが溶けていきます。中盤、けっこうどろどろになるので「これこのまま炒めて大丈夫？」と少し不安になりますが、炒め続けていくと、汁気が飛んで具材全体に絡まっていい感じに仕上りました。
香りがとってもいいです。にんにくとバジルの香りが漂います。
いただきます。
これ、めっちゃ好き！！美味しいーっ！！
全体に絡まったこのシーズニングの味が絶妙に美味しい！
きのこにもポテトにもしっかり味が絡まってほどよい塩気ににんにくが効いて、次々食べたくなる美味しさ。
ポテトもほっくり、ちょっとねっとり感もあり美味しいです。
特に次女が凄く気に入って沢山食べてました。
別の日にはちょっとアレンジ。
蒸しほたてがあったので、一緒に炒めました。ほたてが苦手な長女用にウインナーも追加。
ほたてに塩胡椒しただけで、他は味付けしていません。
これも絶品でした♪
ボリュームＵＰで家族のメインおかずにぴったり。
冷凍のまま炒めるだけでＯＫなので時短で美味しく出来るのは嬉しいですね。
お好みでいろんな具材を追加してみてもいいと思います。
美味しかったのでまたリピートしたいです☆
