CJ牛骨コムタン ☆コストコおすすめ商品ブログ

CJ牛骨コムタン ☆コストコおすすめ商品

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【CJ牛骨コムタン】

購入時価格 798円

コストコでCJの牛骨コムタンを
購入しました。



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こちらは先月末に、
コストコ多摩境にて購入。

確かCJのロードショーに並んでいた商品で、
常に置いてある商品ではなかったような・・・

そもそもコムタンってどんな料理なのかな~って
いう状態だったのですが、
気になったのでカートイン♪

コストコに頻繁に通うようになって、
いろいろ知らなかったものに手を出してみたり
興味が湧くことが多くなって、
料理のレパートリーが増えた気がします!

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さてさて・・・袋を開封すると、
ポーションタイプのプラスチックカップが、
12個入っています。

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薄い茶色の濃縮ペーストが入っています。
粘度が高く、どろりとしています。

さっそく、コムタンを作ってみました。
コムタンとは、牛肉と牛の内臓などを煮込んだスープで
韓国の代表的な料理のひとつだそうです。

ちょうどコストコで牛肩ロース肉かたまりを
購入したタイミングだったので・・・
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コムタン用に食べやすい大きさにカットしたものを、
煮込んでみました。

ネギの青い部分と生姜を入れて下茹でした
牛肩ロース肉と、長ネギ、大根、人参を
ル・クルーゼでじっくり柔らかく煮て・・・

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牛骨コムタンのポーションを投入。
水250mlに、ポーション1個と説明書きがあり、
その3倍量で作り、最後に味見をして
すこし塩を振って調えて完成!

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できました~
白濁したスープがとっても美味しそう☆

いただきます。

うわーーーー美味しい~!!!!

めっちゃくちゃ美味しいです(^O^)

旨みがぎっしり、深いコク☆

お肉はほろほろ、とろとろに柔らかく、
なにより、旨みを吸った野菜が美味しい~

長ネギも人参も美味しいけど、
特に大根が最高に美味しかった!!

子供たちの大根争奪戦が勃発!(笑)
それぐらいに味が染みて美味しかったんです。
麺を入れて牛骨ラーメンにしたり、
コムタン鍋にしてもよさそう☆

これは買って大正解。

朝晩特に冷え込む寒い時期にはぴったりの
体が温まる美味しい牛骨コムタンスープ、
水に加えるだけで手軽にできちゃうので、
とってもオススメです!

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