くだもの屋さんのやわらか白いちじく☆コストコおすすめ商品

くだもの屋さんのやわらか白いちじく☆コストコおすすめ商品

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【くだもの屋さんのやわらか白いちじく】

購入時価格 1078円

コストコでくだもの屋さんの柔らか白いちじくを購入しました。



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デルタ・インターナショナル社のドライフルーツ、やわらか白いちじくを購入しました。

私はいちじくは、生で食べるよりも、ドライのほうが大好き!
昔、製菓材料のお店に行っては、ドライいちじくを買ってそのままパクパク食べていました。

ドライいちじくって、とっても甘い!

ぽってりとした濃厚な甘みがあり、種のプチプチとした食感もまたいい!

一時期、本当にハマってしまいました。

というのも、結婚前、ベーグル屋に勤務して製造の仕事をしていて。

このトルコ産のいちじくはとっても身近なもので、毎日何kgもカットしてベーグルやマフィンの具材として使用していました。

その頃とっても人気だったのが、いちじくと胡桃の組み合わせ。
フィグウォール(フィグ=いちじく、ウォールナッツ=胡桃)のベーグルやマフィンがすごく大好評でした。

それを思い出して、作ってみたのがこれ・・・

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カマンベールチーズを横半分にスライスして、レンジで少し温めて、いちじくと胡桃、家にあったレーズンもトッピング。

少し蜂蜜をかけて、そのままスプーンでいただきます。

美味しい~!

いま授乳中なのでお酒は飲んでいませんが、これは絶対ワインに合いそう~♪♪

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そして、クリームチーズと混ぜてディップに。

カットしたいちじくとクリームチーズを混ぜるだけ。

授乳中でなければ、カットしたいちじくをラム酒に漬けこみたいのだけど・・・

漬けこむだけで、更に美味しさ倍増になるんです。

このディップ、間違いない美味しさ!
好みで蜂蜜を混ぜてもいいけど、いちじくの甘みだけで十分。これはバゲットやベーグルにのせたり、パンケーキにトッピングしたりして楽しんでいます。

ドライいちじくは、チーズとの相性抜群!
大容量なので、もっと美味しい食べ方を見つけていけたらと思っています!

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