【チキントマトビスク】
購入時価格 350円
コストコでチキントマトビスクを購入しました。
フードコートの新商品です。7月末にコストコ幕張倉庫にて。
クラムチャウダーに代わって登場したチキントマトビスク!!
ソフトクリームやスムージーが季節ごとに入れ替わるのとは対照に、スープはずーっとクラムチャウダーで定番化していました。
(数年前に一度、トマトベースのマンハッタンクラムチャウダーになったことがありますが、私はタイミング合わず購入できていません)
「ビスク」とは・・・
甲殻類などを使って作る濃厚な味わいの、フランスでは定番のクリームスープだそうです。
でも今回のコストコのビスクは海老とかではなくチキン!
見た目はトマトシチュー?
バターチキンカレーのような色です。
カットされたマッシュルームがたっぷり。
チキンがごろごろ!
チキンはむね肉ですね。蒸し鶏のようなしっとりした食感。
・・・いやいや、チキンの量がすごい!!
どんどん出てきます。これはけっこうお腹にたまる~☆
マイルドなトマトクリームスープといった味わいで、
なんだかやっぱりバターチキンカレーっぽい雰囲気があるので、家帰ってこれにカレー粉足してみたらきっとバターチキンカレーになるような気がします。(持ち帰るのは難しいけどいつかやってみたい・・・)
クラムチャウダーの時と同様、クラッカーがついてくるので・・・
途中でクラッカーを割り入れました。
入れてすぐは、とろ~りスープにサクサク感がアクセントになっていい感じ!時間が経つと、クラッカーがしなっとしますが、これはこれで美味しいです。
これ、家で温め直しパスタソースとしても使えそう。マカロニなどショートパスタを加えて、スープパスタにしても絶対美味しそう~
コストコフードコートの新商品、チキントマトビスク、大き目カットのチキンがたっぷり入っているので、ほんとこれだけでけっこうお腹いっぱいに。
このコクのある濃厚ながらマイルドなスープは、今の時期ではなく冬に食べたら、美味しさも倍増しそう。
すぐ終了せず、ぜひ冬まで継続販売してほしい、美味しいチキントマトビスクです☆